Diario 2
養生日誌
腎炎の治療のために、食事記録をつけています。
おそろしいほど数値が改善しました。
なぜばなる!
１月１日（日・祭）
昼食：いか魚卵詰め。杏子煮。鶏のチーズフォンデュ風。祝いひょうたん。ロースサーモン。真たこ薫製。ホタテと香草のテリーヌ薫製したて。海老とアスパラのテリーヌ薫製仕上げ。
牛タン薫製。たこのバジルソース和え。オリーブ。合鴨薫製。若桃甘露煮。ひじきのなごみ巻。海老旨煮。紅白蒲鉾。くるみ松風。サーモントラウト西京焼。ままかり青菜巻き。
紅白なます。笹型小川巻。ゆず餡入り笹麩。烏賊と紅鮭の粕漬け。いくら醤油漬け。手まり麩。コハダ粟漬。黒豆金箔飾り。金柑。紅鮭昆布巻。ホウレンソウなごみ巻。
間食：チーズケーキ（生クリーム、バニラアイスクリーム、マーマレード、ジンジャークッキーそえ）。
夕食：鶏出汁そばかっけ。
夜食：目玉焼。愛まどんな。
１月２日（月・休）
昼食：天むす。煮物。鶏ハンバーグ。
夕食：鰺押し寿司。
夜食：塩バニラとキャラメルのアイスクリーム。栗入り大麦パウンドケーキ。愛まどんな。モロッコインゲンと粗挽きソーセージと玉子のソテー。
１月３日（火・休）
朝食：花びら餅。
昼食：玄米おにぎり（梅ひじき、野沢菜じゃこ、鮭）。人参のラペ。升酒（八海山生しぼり）。
夕食：牛すね肉ソテー。胡瓜。セロリ。パクチー。
夜食：花びら餅。洋梨。
１月４日（水）
間食：クリームサンドクッキー。ゼリー菓子。
昼食：ローストビーフのミラノサンドイッチ。
間食：クランキーチョコレート。えびせんべい。
夕食：松茸ご飯の生玉子と山形のだしかけ。鶏手羽の辛みあげ。チョレギサラダ。愛まどんな。
夜食：ゼリービーンズ。紅みかん。
１月５日（木）
朝食：蒸しロブスター。焼きポテトチップス。焼き豆腐のスープ煮。塩豆大福。
昼食：握り寿司（ツブ貝、ホッキ貝、ホタテ貝、霜降り鮭、真鯛、穴子白焼き、甘海老）。スルメイカ塩辛。
夕食：チーズオムレツ。サラダ（レタス、大根、人参、プチトマト、アボカド、オリーブオイル、レモン果汁）。
１月６日（金）
昼食：玉子サンドイッチ。生野菜ミックス。ノンシュガーカフェオレ。
間食：チョコレート。東京バナナ（あーも土クリーム）。
夕食：中華風ローストチキン。生野菜ミックス。
夜食：焼き豆腐のスープ煮。熟し柿。
１月７日（土）
朝食：冬野菜のラップサンドイッチ。カフェミスト。
昼食：タイ風肉粽。春巻（蒸し、揚げ、生）。
夕食：ワンタンスープ。もやしのナムル。
夜食：リンゴ（ふじ）。カスタードシュークリーム。くんさき烏賊。ゼリービーンズ。
１月８日（日）
昼食：ハンバーガー。あらびきドッグ。生野菜ミックス。ゼリービーンズ。
夕食：ソーセージ玄麦パン。オリーブパン。葡萄。
夜食：タイレッドカレースープ。グミキャンデー。鰯スティック。
１月９日（月・祭）
昼食：ミートパイ。
間食：ミンチカツ。
夕食：八寸（玉子焼、鰆照焼、海老芝煮、子持ち昆布、筍包揚げ、ローストビーフ、海胆烏賊焼、一口昆布、紅蒲鉾、はじかみ）。お造り（真鯛、鮪、あしらい）。
煮物（松笠慈姑、高野豆腐、穂先筍、人参、梅麩、ブロッコリー、豚角煮）。ご飯（白飯梅しそちりめん雑魚かけ、香の物）。吸い物（むすび鱚）。
夜食：タイレッドチキンカレースープ。レーズンサンド。貝ひも。
１月１０日（火）
昼食：チキンタツタ。チョレギサラダ。
夕食：海老マカロニグラタン。
夜食：紅まどんな。塩金平糖。
１月１１日（水）
朝食：ギリシアヨーグルト（パッションフルーツ）。
昼食：しらすご飯。ミニハンバーグ。煮物（蒟蒻、蕗、人参、カボチャ、レンコン）。海老天ぷら。紅大根漬。
夕食：タイ風ローストチキン。生野菜（プチトマト、セロリ、胡瓜）。
夜食：紅まどんな。
１月１２日（木）
朝食：ココアパウダーとバジルシード入りヨーグルト。
昼食：握り寿司（鮭ユッケもり、サーモンサラダ、かわはぎ）。真鯛の兜煮。
夕食：ラーメンサラダ。
夜食：きなこくるみ。ソーダキャンディ。レーズン。
１月１３日（金）
朝食：イングリッシュブレックファースト。
昼食：ミネストローネ。チキンナゲット。
間食：生バナナジュース。
夕食：あさりラーメン。
夜食：紅まどんな。ラムネ菓子。レーズン。
１月１４日（土）
昼食：お好み焼き餅ブリトー。
間食：あめ玉。
夕食：牛モモ肉サイコロステーキ。豆苗のソテー。オクラのソテー。セロリスティック。
夜食：ラムネ菓子。
１月１５日（日）
朝食：バジルシード入り脱脂ヨーグルト。
昼食：紅生姜天のせそば。
夕食：栗のせ赤飯。堅豆腐と焼き餅入り吸い物。野菜と蒟蒻の胡麻あえ。真鯛と松葉蟹と結び昆布とチョロギの膾。イクラ詰め金柑。魚すり身入り厚焼き玉子。
クルミ入りしんじょう。煮物（ねじ梅人参、慈姑、ふき、すり身詰め椎茸、棒鱈、木の芽のせ穂筍）。黒豆煮物寒天よせ。スモークサーモンの大根巻き。数の子。
辛子レンコン。海胆塗り烏賊。ブロッコリー。鱒味噌漬け焼き。松前漬け。果物寒天よせ。
間食：発泡ワイン（ロゼ）。
夜食：豚テール煮込み。ソーダキャンディ。レーズン。
１月１６日（月）
朝食：ギリシアヨーグルトいちごソース。
昼食：ヘルシー弁当（炊き込みご飯、昆布膾、ホウレンソウ胡麻和え、飛竜頭の煮物、フライドチキン、人参ソテー、紅生姜）。
間食：90%チョコ。おこし。のど飴。
夕食：焼き魚（まぐろカマ、浅羽カレイ）。松茸ご飯。ナムル（大豆もやし、青菜、ゼンマイと胡麻、大根）。レタス。パクチー。
夜食：ココナッツチップキャラメルかけ。紅みかん。
１月１７日（火）
朝食：キッシュロレーヌ。
昼食：チキンシーザーサラダサンドイッチ。苺。
間食：ドライアップル。クッキー。
夕食：タイ風パクチーわんたん。鶏手羽唐揚げ。野菜スティック（二十日大根、セロリ、ピーマン）。
１月１８日（水）
朝食：スイートポテト。
昼食：握り寿司（オニオンサーモン、大生海老、漬け鮪）。真鯛の兜煮。蟹みそ汁。
夕食：ピザ（チーズクアトロ、サラミハバネロ）。おでん（玉子、蒟蒻、ちくわ、はんぺん）。のし烏賊。
夜食：紅まどんな。
１月１９日（木）
朝食：シャンピニオンキッシュ。
昼食：チキンビリヤニ。青梗菜のオイスターソース炒め。
間食：チョコレート。かりんとう。
夕食：マリボーチーズパン。蒸し野菜ポン酢かけ（シロネギ、ブロッコリー）。
夜食：するめそうめん。苺。
１月２０日（金）
朝食：きんぴらゴボウ団子。リンゴ。
昼食：牛ハラミステーキ。人参ドレッシンググリーンサラダ。かき玉スープ。ライチ。パイナップル。キャラメルプリン。ヨーグルト。
夕食：塩クルミパン。チキンカツ。生野菜ミックス。ネギ出汁巻。
１月２１日（土）
朝食：ライトカップ麺（シーフード）。
昼食：タイ風チキンの焼き飯。タイ風キクラゲと挽肉入りサラダ。タイ風香草コンソメスープ。
夕食：サラダ（蛸、苦情ネギ、大根、ルッコラ、キャベツ、人参、生姜醤油ドレッシング）。串揚げフライ（カボチャ、長ネギ、ゴボウ、ジャガイモ）。
夜食：素焼きアーモンド。ドライドラゴンフルーツ。
１月２２日（日）
朝食：キッシュ（チーズクアトロ、エッグベネディクト）。
間食：苺のカクテル（オペラ「カルメン」限定）。
夕食：シャンパン。トルティーリャ。ムール貝の蒸し物。ハモンセラーノ。サラミ。冷製ヴァーニャカウダ。小エビとマッシュルームのアヒージョ。パン。バター。
アンコウと彩り野菜のクリームソース煮ポッタルガの香り。苺のミルフィーユジェラート添え。
夜食：ナッツミックスのキャラメルかけ。
１月２３日（月）
朝食：金胡麻まぶし大福。バナナ。
昼食：ゆで玉子。生野菜ミックス。チーズかまぼこ。苺と桃のヨーグルト。
間食：チョコレート。のど飴。
夕食：ポークソテー。サヤインゲンのソテー。キャベツと大葉の千切り。
１月２４日（火）
朝食：バナナ。
昼食：握り寿司（ツブ貝、エンガワ、秋鮭、炙りしめ鯖、生蛸、昆布締め真鯛）。鯖押し寿司。胡瓜巻。胡麻ドレッシングのサラダ。アオサのみそ汁。
夕食：豚テールと野菜の煮込み。いくらおにぎり。レーズンクリームサンドダックワース。
夜食：福豆。リンゴ。ゴボウチップス。ハーマンタッシェン（インカベリー）。
１月２５日（水）
朝食：ソーセージドッグ。
昼食：苺ブッセ。苺。
間食：チョコレート。干し芋。白い恋人。
夕食：ビーフステーキ。ポークソテー。かき菜のソテー。
夜食：塩豆大福。ノンフライ柚子胡椒ポテトチップス。ポンデケージョ。福豆。
１月２６日（木）
朝食：苺。
昼食：チーズ風味パン。胡麻醤油づけ白身魚ソテー。ソムタム。ロメインレタス。
間食：カフェコンレッチェキャンディ。
夕食：細巻（鮭、鉄火、ネギトロ）。真鯛のサラダ。
夜食：紅茶葉入り玉子パン。椎茸スナック。蒟蒻スナック。
１月２７日（金）
間食：チョコレート。
昼食：ローストポークのカスクートサンドイッチ。愛まどんな。
夕食：ゴボウご飯。煮物。鯖の塩焼き。ゆでブロッコリー。昆布と豆の煮付け。
夜食：さきいか。すもも。
１月２８日（土）
朝食：豆腐マスカルポーネ。
昼食：カマンベールチーズとハムのカスクートサンドイッチ。ブルーベリーチーズと蜂蜜のクレッセントパン。荒野豆腐と豆3種と昆布の煮込み。生野菜ミックス。
ソフトクリーム。
夕食：鮭おにぎり。フライドチキン。
夜食：4種のフルーツチョコかけ柿の種。リンゴ。
１月２９日（日）
朝食：チーズパン。チーズデニッシュパイ。
夕食：海老天海苔太巻。
夜食：白身魚のタイ風辛み炒め。生野菜ミックス。フライドチキン。チョコクリームミニケーキ。きんぴらポップコーン。スイートポテト。ちょこかけ柿の種。
１月３０日（月）
昼食：ツナサンドイッチ。サラダ。苺ジャムヨーグルト。
夕食：生ハムとトマトのパニーニ。フライドチキン。ザーサイのナムル。生野菜ミックス。
夜食：ザクロピスタチオ。
１月３１日（火）
朝食：ミニバウムケーキ。
間食：ゴーフル（抹茶、ほうじ茶）。
昼食：野沢菜おやき。カマンベールチーズソーセージパン。
夕食：鯖塩焼き。カルツオーネ。ザクロピスタチオ。
夜食：マンナン杏仁ゼリー。愛まどんな。