Diario 2
養生日誌
腎炎の治療のために、食事記録をつけています。
おそろしいほど数値が改善しました。
なぜばなる!
３月１日（水・病休）
朝食：牛モモ肉とアスパラガスと黄人参のソテー。
夕食：鶏ササミカツカレー（レモンオニオンのせ）。ゴボウミモザサラダ。
夜食：大麦抹茶ダックワース。和菓子（道明寺桜餅、桜餅、3色団子）。
３月２日（木・病休）
間食：ココア。
夕食：カレー。
夜食：シトラスジェリービンズ。桜餅。道明寺桜餅。
３月３日（金・病休）
朝食：抹茶桜和風パフェ。
昼食：卵サンドイッチ。スイートポテト。
間食：ハーゲンダッツ華餅黒蜜きなこ。
夕食：オージービーフランプステーキ。黄人参とアスパラガスのハーブソテー。
夜食：ショコラオランジュ。
３月４日（土）
朝食：チョコレート。リンゴ（紅玉）。
昼食：握り寿司（鰹、海老オニオン、小柱、鱈白子、赤海老、カレイ、貝わさび）。エビマヨ。海鮮ユッケ。
夕食：なすみそ丼。わかめスープ。生クリーム桜餅。
夜食：オレンジ。マカロン。レーズンバターサンド。
３月５日（日）
朝食：ゆで卵。
昼食：玄米おにぎり（昆布、梅）。
夕食：豚もも肉のカレー煮。黄にんじんとアスパラガスのソテー。セロリ。
夜食：カレースープ。リンゴ（紅玉）。メロンアイスバー。チョコレート。
３月６日（月・病休）
朝食：フルーツサンドイッチ。
昼食：クアトロチーズトルティーヤ。
夕食：牛と豚のもも肉カレー煮。人参とゴボウとふきのとうのソテー。セロリ。シュクレ・ド・フランスパン。
夜食：オレンジ。ドライパイナップル。みたらし団子。
３月７日（火・病休）
昼食：ビザ10種。サラダ。グレープフルーツ。
夕食：フライドチキンレッグ。ベジタブルスティック。
夜食：ハーゲンダッツ華餅黒ごまクルミ。
３月８日（水・病休）
朝食：チョコレート。
昼食：五目稲荷寿司。
夕食：鴨と緑胡椒のテリーヌ。羊とジロール茸のテリーヌ。生野菜ミックス。
夜食：ビーフジャーキー。蜂蜜カリカリ梅。リンゴ（紅玉）。
３月９日（木・病休）
朝食：カレー。ワイルドライスとマンナン入りジャスミンライス。
昼食：ベイクド＆レアチーズケーキ。
夕食：鹿とコーヒー豆のテリーヌ。ブータンノワール。生野菜ミックス。ボイルドワイルドライス。
夜食：ハーゲンダッツ華餅黒蜜きなこ。グミキャンディ。
３月１０日（金・病休）
朝食：ピクルス入り人参パン。オリーブチャバタ。
昼食：ヒレカツ太巻。
夕食：焼き芋（紅天使）。チョコポテトチップス。
３月１１日（土）
昼食：カレーハムカツ。サラダ（サツマイモ、人参、ルッコラ、ごまドレッシング）。
夕食：チキンチーズバーガー。フライドポテト。
夜食：苺（とちおとめ）。
３月１２日（日）
昼食：ハムチーズかつ。玄米おにぎり（ツナ、鮭クリームチーズ）。生野菜ミックス。豆腐ミートボール。
夕食：貝づくし炊き込みご飯弁当。
夜食：チーズフライドチキン。グレープフルーツチューハイ。生野菜ミックス。
３月１３日（月・病休）
朝食：フルーツクリーム入りダックワース。
間食：マカダミアナッツ入りダークチョコレート。
昼食：チキントルティーヤ。ナッツ入りクッキー。ナッツ入りチョコレート。
夕食：焼き鯖と酢大根の太巻。小海老と空豆のかきあげ。551の肉まんとシューマイ。
夜食：麦ポン菓子。
３月１４日（火・病休）
朝食：サラダ（トマト、モッツアレラチーズ、サヤインゲン、アボカド、オリーブオイル、レモン果汁）。
昼食：551肉まん。
夕食：カリフラワーのカレー煮込み。
夜食：ミックスフルーツ。グリーンカレーカップ麺。塩キャラメルアイスクリーム。
３月１５日（水・病休）
朝食：和風ちまきおこわ。
昼食：酒蒸しさざえ。キャロットラペ。キャベツの千切り。
間食：飲むヨーグルト。ポンカンジュース。
夕食：黒豚炙り。野菜のレモンソテー。麦ご飯。とろろ。生卵。豚汁風味噌汁。香の物。
３月１６日（木・病休）
朝食：紫黒米入りご飯。鯖塩焼き。煮豆。卵焼き。野菜の千切りミックス。
間食：チョコバウムクーヘン。
昼食：ご飯。豚汁。きびなごとこんにゃくの刺身。薩摩式煮物。薩摩あげ。昆布の佃煮。大根の酢漬け。オレンジ。苺。両棒餅。。
間食：天文館むじゃきの白熊。
夕食：薩摩揚げ。
３月１７日（金・病休）
朝食：食パン2種。ソーセージ。野菜の千切りミックス。
夕食：地鶏モモ焼き。シーザーサラダ。鶏握り寿司。焼酎（黒島美人、魔王）。
夜食：両棒餅。あたりめ。こんにゃくステーキ。ミニチョコケーキ。
３月１８日（土）
朝食：苺デニッシュパン。ミートボール。大豆とひじきの煮物。野菜千切りミックス。
間食：小みかんソフトクリーム。
昼食：地魚アラ煮。手巻き寿司（マグロ、キュウリ）。フルーツ酢。先つけ。茶碗蒸し。豆腐と大豆の赤だし。豆入りミニサラダ。
間食：ポンカンジュース。
夕食：浅草今半牛丼上。生卵。ワイルドライス入りジャスミンライス。
夜食：
３月１９日（日）
朝食：チーズクアトロベーコンブリトー。パプリカサラダ。
昼食：パンケーキ。
夕食：鮭とパクチーのまぜご飯。生卵。
夜食：苺とクリームチーズのパン。マカダミアナッツのパン。
３月２０日（月・祭）
昼食：玄米おにぎり（明太子チーズ、昆布）。大豆とひじきの煮物。きなこ餅。
夕食：ミックスサンドイッチ。
夜食：もりそば。野菜餃子。パプリカサラダ。ベリークッキーアイスクリーム。ベジチップス。マーブルチョコ。
３月２１日（火・病休）
昼食：ピザ10種。サラダ。オニオンスープ。フルーツゼリー。グレープフルーツ。
夕食：鯖寿司もりあわせ。
夜食：輸入緑ぶどう。チョコボールキャラメル。赤ワイン。
３月２２日（水・病休）
朝食：苺（べにほっぺ）。
昼食：レモンパセリソーセージ。サヤインゲンのソテー。焼き芋。
間食：シュガーフリーカフェラテ。
夕食：空豆と卵のパン。
夜食：パイナップル。シトロンクッキー。チョコチップクッキー。ザクロ。
３月２３日（木）
朝食：キャロットラペ。レタス。
昼食：シュクレ・ド・フランスパン。豚軟骨と野菜のソテー。
夕食：海老ピラフ。タンドールチキン。ケチャップパスタ。カラー人参とエリンギのソテー。
夜食：ギリシアヨーグルト（バニラ）。
３月２４日（金・病休）
朝食：バニラアイスクリーム。焼きポテトチップス。トリュフチョコレート。
昼食：八寸（烏賊鱈子和え、松風焼き、天豆甘煮、海老旨煮、焼き蒲鉾）。造り（鯛、山葵、あしらい）。和物（筍木の芽味噌和え）。焼物（鱒焼き漬け、ぼんぼり焼き、梅ぶき）。
炊合（高野豆腐、鱈子昆布巻き、玉蒟蒻、菜花胡麻和え）。酢物（帆立貝桃おろし掛け、若布、胡瓜、土佐酢）。飯（えんどう豆ご飯、香の物）。汁（胡麻豆腐、赤出し、止め辛子）。
果物（ゼリー寄せ）。わらび餅。
夕食：鯨カツ。鯨竜田揚げ。鯵と大葉の天ぷら。ワカサギフライ。レタス。パクチー。レモンペッパーハッピーターン。
夜食：はるか。ザクロ。桜和風オムレット。
３月２５日（土）
朝食：チーズ入りかまぼこ。
昼食：骨つきステーキ。大根サラダ。スープ。オニオンとコーンのソテー。
間食：パンケーキ（＋メープルシロップ）。
夕食：ミックスサラダ。ゆで卵。フルーツミックス。
夜食：桜餅。ミニ練り切り。フルーツミックス。
３月２６日（日）
朝食：エッグソーセージマフィン。
昼食：卵とレタスのホットサンド。サラダ。スクランブルエッグ。バナナ。
夕食：握り寿司（中トロ、大トロ、真鯛、ウニ、ボタン海老、ホウボウ、ノドグロ、シマアジ、帆立いくらのせ）。海苔の味噌汁。
夜食：パパイヤレモン果汁かけ。おからコロッケ。だし巻き卵。ひじきサラダ。
３月２７日（月・病休）
昼食：鴨とナッツのテリーヌ。サラダ（キャベツ、クレソン、ミョウガ、バジルドレッシング）。ブルーチーズのクレッセントパン。
夕食：赤魚の干物。ブルーチーズクレッセントパン。チーズバジルパン。
夜食：はるか。卯の花。きんぴらゴボウ。なすの味噌汁。サツマイモきんつば。
３月２８日（火・病休）
朝食：玄米ニラ粥。粕漬け（鮭、鱈、平貝）。
間食：ザバスミルク。チーズカレーパン。
夕食：トマトのグラッセ。筍煮。スモークサーモンのマリネ。焼き鳥。稲庭うどん。フルーツジュース。
夜食：うんぺい。ショートケーキ。玄米ニラ粥。
３月２９日（水・病休）
昼食：トマトとタコのクラムチャウダー。
夕食：牛すね肉のソテー。サラダ。
夜食：はるか。三色団子。
３月３０日（木・病休）
朝食：ロースハムとゴーダチーズのパイサンドイッチ。
昼食：前菜（オマール海老とホワイトアスパラガスのムース ソースオロール 帆立貝とグリンピースのナージュ）。パンと豚のリエット。
魚料理（真鯛のヴァブール ブイヤベースのジューと軽いニンニクのムースリーヌ ジャガイモのリエットと白野菜とともに）。
デザート（フルイルージュのバラチンキ バニラ風味アイスクリーム ピスタチオのアングレーズソース）。
間食：はるか。
夕食：牛すね肉とラムラックのソテー。サラダ。胡麻和え。うんぺい。
３月３１日（金・病休）
朝食：パン・オ・レザン。
昼食：クリームチーズとトマトのクルミパンサンドイッチ。ローストビーフとタマネギのカスクートサンドイッチ。塩フランスパンドッグ。蒸しブロッコリー。
間食：ノンシュガーカフェラテ。
夕食：キャロットラペ。レタス。クレソン。紫タマネギ。オリーブパン。ミルクフランスパン。チーズデニッシュ。