Diario 2
養生日誌
腎炎の治療のために、食事記録をつけています。
おそろしいほど数値が改善しました。
しかし安心したら、再度の悪化。
油断大敵。
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５月１日（水・休）
朝食：鯵フライ。バッファローウィング。
昼食：サラダ（温泉卵、カラシナ、胡瓜、トマト、粉チーズ、ワインビネガー、オリーブオイル、出汁醤油）。
間食：豆大福。ドライマンゴー。
夕食：仔牛Tボーンステーキ。牛タンソテー。カラシナソテー。キャベツ千切り。
夜食：スモークオイスター。はるみみかん。カルピスアイスバー。アップルマンゴー。
５月２日（木・休）
ブランチ：豚三枚肉の煮込み。生野菜（キャベツ、リーフレタス）。ゆでたカラシナ。
夕食：油林鶏。山形の出汁と生卵かけごはん。
夜食：文旦。
５月３日（金・祭）
朝食：ミルククリームデニッシュ。
昼食：鰹のたたき。辛子明太子。ごはん。ネギ味噌汁。
間食：アイスロゼワイン。
夕食：ロティサリーチキン。ベイクドポテト。ハーブライス。
夜食：スイカ。筍の土佐煮。葛桜。おっとっと。
５月４日（土）
朝食：アイスクリーム（カスタードプリン）。干しいわし。
昼食：卵サンドイッチ。
夕食：海老ワンタン入り卵麺トムヤムクンラーメン。タイ練り物3種。
夜食：スイカ。
５月５日（日）
昼食：握り寿司（エンガワ、甘エビ、揚げ茄子、鰹のたたきオニオン、赤貝、炙り真鯛、さより、鰹たたき、桜海老、穴子）。
夕食：ラザニア。ローストポークバルサミコソース。ミニサラダ。バニラソフトクリーム。発泡ワイン。
夜食：辛子明太子おにぎり。根菜サラダ。レバカツ。ポルポローネ。
５月６日（月・休）
朝食：豆乳ブルーベリースムージー。鶏唐揚げ。
昼食：クレソン鶏冷やしそば。
夕食：叩き蟹（白胡麻ピスタチオのマカロン蟹とグレープフルーツのタルタル）。本膳（山独活と春野菜のエチュヴェ生姜の香り）。酢豆腐（フォアグラと玉葱のコンソメ仕立て日向夏風味）。
たけのこ（目抜けのロースト貝類の肝和え、ホワイトアスパラ、筍のムニエル添え）。饅頭こわい（緑茶と柑橘と香辛料）。牛ほめ（いわて牛サーロインの藁と炭焼き、薪芋、サルシフィと蕪のコンフィ）。
千両みかん（柑橘類のクリームブリュレ野草のソルベ）。コーヒーと小菓子。シャンパン。赤ワイン。
５月７日（火）
朝食：甘辛鶏と温泉卵の丼。
昼食：おにぎり（わさびおかか、鱒の寿司）。羽二重餅。
夕食：骨付き若鶏。カラーほうれん草と蕪のソテー。梅空豆。
夜食：苺。ヨーグルトシャーベット。
５月８日（水）
朝食：トマトと胡瓜の胡麻ドレッシングサラダ。
昼食：未精製パンミックスサンドイッチ。
夕食：押し寿司（鮭、鯖、ブリ）。もずくとジュンサイのスープ。サラダ（ロメインレタス、胡瓜、トマトドレッシング）。蕪とカラーほうれん草のソテー。
夜食：マンゴスチン。蒸し空豆。えびせん。
５月９日（木）
朝食：明太子餅ピザ。
昼食：うどんカルボナーラ。鰯の煮付け。オレオ。ソフトクリーム。
夕食：鮭とイクラの押し寿司。鮭の塩焼き。野菜スティック（セロリ、きゅうり）。
夜食：ドライマンゴー。おとっと。チーズかりんとう。ティラミス。
５月１０日（金）
朝食：ギリシアヨーグルト（ストロベリー）。
昼食：握り寿司（ホッキ貝ヒモ、帆立、ツブ貝、霜降り鮭、鮭サーモン）。穴きゅう巻。山芋泪巻。荒汁。
夕食：ポークソテー。野菜のソテー（春菊、オクラ）。ロメインレタス。
夜食：ストロベリーグミ。メロン。おっとっと。りんご。
５月１１日（土）
朝食：かけうどん。蓮根天ぷら。
昼食：ピッツア・マルゲリータ。フレッシュマッシュルームとサヤインゲンのサラダ。
夕食：フライドチキン。昆布と梅の大麦入りおにぎり。
夜食：はるみみかん。おっとっと。
５月１２日（日）
朝食：イベリコ豚燻製セット（生ハム、サラミ、チョリソー）。野菜スティック。
昼食：握り寿司（ミナミマグロ赤身、エンガワ、蒸し海老、真鯛）。
夕食：マンナン入りジャスミンライス。ゴーヤとシークァーサーのポークカレー。
夜食：お茶漬けスープ。スイカ。
５月１３日（月）
朝食：ハムチーズマフィン。
昼食：フライドチキン。フレンチフライドポテト。
夕食：香の物の細巻き。青梗菜と卵のオイスターソースソテー。
夜食：えびせん。
５月１４日（火）
朝食：鮭たたき。野菜の和風マリネ。タピオカカフェオレ。
昼食：サンドイッチ（野菜と卵、アボカドベジ-）。
夕食：あさりと穴子の深川寿司。ローストアーモンド。
夜食：えびせん。穂先メンマ。胡瓜。
５月１５日（水）
朝食：豆大福。
昼食：タコスミートトルティーヤ。抹茶フィナンシェ。
夕食：フライドチキン。キヌアとフェタチーズのサラダ。キャベツと茗荷の千切り。
夜食：アメリカンチェリー。
５月１６日（木）
朝食：スモークサーモンとクリームチーズの生春巻。
昼食：おにぎり（卵スパム、すじこ）。
夕食：サイコロステーキ。根深ネギとブロッコリーのソテー。パイナップル。さらめせんべい。チョコレート。
５月１７日（金）
朝食：チゲスープ。ベイクドチーズケーキ。ノンシュガーカフェオレ。
昼食：冷やしぶっかけうどん。ハムカツ。
夕食：カレーハンバーグブリトー。
夜食：茸とオリーブのマリネ。胡瓜。トマト。蕪とズッキーニとシーフードのチゲスープ。ミンチカツ。ミニ蟹グラタン。
５月１８日（土）
朝食：バタートースト。サラダ。ゆで卵。カオスープ。
昼食：キムバ。チヂミ。チャプチェ。キムチ。鰯の梅紫蘇フライ。コールスローサラダ。
夕食：天の寿司コース。
夜食：シュークリーム。茸とオリーブと胡瓜のマリネ。
５月１９日（日）
昼食：ビーフステーキ。根深ネギとブロッコリーとニラのソテー。
夕食：チゲスープ水餃子。
夜食：プディングケーキ。
５月２０日（月）
朝食：ミックスサンドイッチ。
昼食：ごはん。アスパラガスと温泉卵のチーズカレー。
間食：サブレ。
夕食：中細巻（海老サラダ、鮭レタス）。
夜食：ヨーグルトシャーベット。ミルクアイスバー。ざらめせんべい。
５月２１日（火）
朝食：カフェオレ。
昼食：鶏飯幕ノ内弁当。
間食：ローストアーモンド。
夕食：ガーリックトースト。ゆで豚。ゆでたブロッコリー。ゆで大根大葉と香の物のあえもの。ざらめせんべい。
夜食：梅麩菓子。スイカ。オレンジ。
５月２２日（水）
朝食：チョコレートミルクレープ。プチトマト。
昼食：ローストビーフサンドイッチ。野菜スティック。シュークリーム。
夕食：握り寿司（有頭ボタン海老、金目鯛、アイナメ、カレイ、中トロ、海胆、イクラ、ホウボウ、スズキ）。アサリの味噌汁。
夜食：ゆでた大根葉と香の物のあえもの。ラー油せんべい。ざらめせんべい。
５月２３日（木）
朝食：あんかけ焼きそば。
昼食：辛子明太子おにぎり。
夕食：チーズのシガール。ドライフルーツ入り羊のタジン。フランスパン。白ワイン。
５月２４日（金）
朝食：山形のだし。豆腐。塩豆大福。
昼食：かけうどん。天ぷら（蓮根、玉葱）。
夕食：ビーフステーキ。ピーマンのソテー。カツサンドイッチ。
５月２５日（土）
朝食：チョコレートミルクレープ。
昼食：チキンハムサンドイッチ。梅きつね寿司。生野菜ミックス。
夕食：焼売。ローストポーク。野菜と鶏肉のソテー。焼きうどん。ロストビーフサラダ。焼きさば。フルーツミックス。赤ワイン。白ワイン。ビール。
５月２６日（日）
朝食：クロワッサン。マーガリン。スクランブルエッグ。ゆでソーセージ。水菜。焼きさば。コーンクリームスープ。
昼食：海老と野菜の天丼。かまぼこ入りお吸い物。スパゲッティサラダ。ミニマンゴーケーキ。
夕食：タピオカココナッツミルク。蒸し空豆。赤カブ漬け。胡瓜もみ。
夜食：したらば。
５月２７日（月）
朝食：玄米おにぎり（昆布明太子）。
昼食：カリーライス（ほうれん草、ポーク）。ミニサラダ。
夕食：スモークターキーレッグ。キョロットラペ。胡瓜。
夜食：水茄子浅漬け。餃子せんべい。
５月２８日（火）
朝食：カップ焼きそば。
間食：レアチーズケーキ。
昼食：フライドチキン。しおむすび。生野菜ミックス。ゴボウサラダ。
夕食：チーズとトマトの焼売。蒸したブロッコリー。胡瓜スライス。マンナン入りごはん。生卵。辛子明太子。
５月２９日（水）
朝食：チョコミントスコーン。
昼食：サンドイッチ（ツナベジ−、アボカドベジ−）。
夕食：スモークターキー。人参ラペ。ゴボウとひじきのマリネ。胡瓜。
夜食：不知火。
５月３０日（木）
朝食：フルーツタルト。
昼食：煮卵おにぎり。山葵丼おにぎり。
夕食：海鮮寿司丼。
夜食：フルーツタルト。
５月３１日（金）
昼食：かけうどん。天ぷら（蓮根、煮卵）。
夕食：握り寿司（あぶり鮭、おろし鮭、山山葵鮭、ミル貝、海老）。
夜食：ミンチカツ。リーフレタス。オレンジパンケーキ。不知火みかん。