Diario 2
養生日誌
腎炎の治療のために、食事記録をつけています。
おそろしいほど数値が改善しました。
しかし安心したら、再度の悪化。
油断大敵。
１月１日（水・祭）
朝食：おせち（紅白蒲鉾、田作、東寺巻、鶏胡桃松風、鰤粕漬焼、濱塩海老、数の子、菜の花、芋金団渋皮栗、裏白椎茸、伊達巻、叩き牛蒡、蓮根梅肉和え、河豚皮紅白膾、竹の子、若布、鶏照焼、
松笠烏賊、鰊昆布巻、豚牛蒡、鰤の子、隠元豆、あじろ蒟蒻、海老南蛮、帆立貝焼付、胡桃松魚、鯖ざく巻、合鴨の燻）。
昼食：ずんだ大福。
夕食：サラダ（ベビーリーフ、ハヤトウリ、セロリ、アボカド、ゆで卵、マヨネーズ、わさびドレッシング）。林檎チップキャラメル味。
夜食：金目鯛と香草と茸のスープ。ぎばさの味噌汁。スモークオイスター。
１月２日（木・休）
昼食：今半焼肉重。
夕食：フライドチキン。蒸したスナップえんどう。レタス。セロリ。ばかうけ（胡椒ベーコン）。
夜食：生八つ橋クレープ。焼き蓮根。あかもくの味噌汁。
１月３日（金・休）
朝食：ハムチーズピザパン。
間食：チーズハンバーグ。ゆでブロッコリー。炙りエリンギ。
昼食：ソース焼きそば。キャベツの千切り。ゆでた鶏がら。乳酸菌タブレット。
夕食：刺身。金目鯛のスープ。ピーナッツバターソフトクリーム。
夜食：アーモンド。ばかうけ（ベーコン黒胡椒味）。ミックスベリー。
１月４日（土）
朝食：オージービーフステーキ。ブロッコリーソテー。キャベツ千切り。ブロッコリースプラウト。
昼食：しらす丼。
夕食：シンガポールチキンライス。チキンコンソメスープ。
夜食：チキンとビーツのカスクートサンドイッチ。りんご。
１月５日（日）
昼食：握り寿司（大トロ、中トロ、海胆、イクラ、蒸し海老、真鯛、サーモン、穴子、烏賊、卵、芽ネギ）。味噌汁。
間食：もりそば。
夕食：ロティサリーチキン。レタス。ルッコラ。セロリ。トルコアイス（チョコバナナ）。
夜食：愛まどんな。梅麩菓子。蒟蒻ゼリー。せんべい。
１月６日（月）
朝食：カップ麺（ローカーボタンメン）。
間食：鹿児島県出水和菓子「武家屋敷物語」。
昼食：かけうどん。天ぷら（れんこん、半熟卵）。
夕食：ロティサリーチキン。蒸したカリフラワースティック。レタス。かいわれ大根。山菜おこわおにぎり。
夜食：梅麩菓子。
１月７日（火・特休）
朝食：ハムチーズブリトー。ノーシュガーカフェオレ。
昼食：ミックスサンドイッチ。フライドチキン。
夕食：七草粥。ゆでた鶏がら。サンドイッチ。チーズボール。
夜食：カシス麩菓子。ばかうけ（ベーコン黒胡椒）。プリンアイスバー。
１月８日（水・特休）
朝食：カップ麺（ローカーボたんめん）。
間食：チョコ。飴。
昼食：ソーセージエッグマフィン。ポンデケージョ。ガーリックシュリンプ。
夕食：鮭と野菜のマリネ。アルファルファ。
夜食：白菜のスープ煮。せんべい。カシス麩菓子。チョコアイスクリームバー。
１月９日（木・特休）
朝食：ブロッコリーと海老のサンドイッチ。
夕食：サイコロステーキ。野菜のソテー（菜花、カリフラワースティック、大根）。林檎（JAZZ）。
間食：長生殿。
夜食：ピーナッツ。アーモンド。せんべい。ブルーベリーヨーグルト。愛まどんな。バニラアイスクリーム。
１月１０日（金・特休）
朝食：チキンサラダラップサンドイッチ。
昼食：握り寿司（赤海老、赤貝、ツブ貝、うな玉、そで烏賊、炙り鰆、ふぐ、鰹）。茶碗蒸し。
夕食：豚足。せんべい。
夕食：花見団子。アイスミルク。愛まどんな。
１月１１日（土）
朝食：トマトチーズ焼売。野菜スティック（セロリ、きゅうり）。
昼食：檸檬チキンカレー。ジャスミンライス。キャベツの千切り。
間食：コーンスープ。
夕食：チーズケバブサンドイッチ。
夜食：サーモンソテーと茸入りのサラダボウル。白ワイン。ゆずいなり寿司。
１月１２日（日）
昼食：かけうどん。天ぷら（れんこん、紅生姜）。
夕食：ムカゴと松茸の炊き込み御飯。ローストポーク。千切りキャベツ。ルッコラ。アカモクの味噌汁。
夜食：山形のだし。大根おろし。ライチリキュール。甘栗。南瓜プリン。糖質ゼロクッキー。
１月１３日（月・祭）
昼食：握り寿司（蒸し海老、サーモン、こはだ、バクダン、中トロ、ツブ貝、エンガワ）。
夕食：幕ノ内弁当。
夜食：白菜のスープ煮。黒豆甘納豆。鶏砂肝檸檬胡椒炒め。
１月１４日（火・特休）
朝食：ハムサラダコッペパンサンドイッチ。
昼食：ソース焼きそば。
間食：アカモク酢の物。
夕食：鴨パストラミ。ほうれん草のソテー。松茸とムカゴの御飯。卵スープ。
夜食：わらび餅。苺。甘栗。チョコアイスバー。
１月１５日（水・特休）
朝食：いくらおにぎり。
昼食：サンドイッチ（ハム胡瓜、ツナ胡瓜、卵）。オニオンリング。フライドチキン。
夕食：焼き春巻。スモークターキーレッグ。キャベツの千切り。パクチー。
夜食：ノンアルコールビール。スイートスプリング。甘栗。チョコレートプリン。
１月１６日（木・特休）
朝食：チキンエッグサンドイッチ。
昼食：フライドチキン。チキンカツバーガー。フレンチフライドポテト。
間食：チーズタルト。
夕食：肉まん。白ちょうとキャベツのオイスターソース炒め。
夜食：スモークターキーレッグ。チョコレートアイスバー。カシューナッツ。
１月１７日（金・特休）
朝食：ポテトサラダサンドイッチ。
昼食：握り寿司（黒鯛、赤海老、鱈白子、海老アボカド、しめさば、小柱大葉）。刺身ユッケ。あさりの味噌汁。
夕食：もち麦枝豆塩昆布おにぎり。おでん。
夜食：ピスタチオナッツ。
１月１８日（土）
朝食：ハムチーズブリトー。
昼食：おにぎり（明太子、鮭）。
夕食：中華焼き肉丼。若布スープ。
夜食：ドラゴンフルーツ。エクレア。
１月１９日（日）
朝食：チーズベーコンカスクート。ケララフィッシュカレー。
昼食：サイコロステーキ。キャロットラペ。ロメインレタス。ドライフルーツミックス。
夕食：山芋生卵あえ。ゆず味湯豆腐。
夜食：空豆の塩ゆで。麩菓子（カシス）。
１月２０日（月・特休）
昼食：握り寿司（あぶり金目鯛、鮑、つぶ貝、パストラミポーク、白海老、あんこう天ぷら、生牡蠣、わら焼き本鮪中トロ）。アオサの味噌汁。
夕食：チキンサラダラップサンドイッチ。アカモクの味噌汁。
夜食：ブルーベリーヨーグルト。チョコレート。海老のビスク。
１月２１日（火・特休）
朝食：マックグリドルソーセージ。ハッシュドポテト。
昼食：ブルーベリーヨーグルト。
間食：せんべい。
夕食：握り寿司（エンガワ、蒸し海老、穴子、生蛸、鰆、揚げ茄子）。トロタク巻。
夜食：アメリカンチェリー。チョコレート。赤ワイン。
１月２２日（水）
朝食：カップ麺（海老天そば）。
昼食：握り寿司（ツブ貝、アンコウ天、烏賊天、ゆずやり烏賊、白海老、豚炙り）。鯖押し寿司。松茸の茶碗蒸し。
夕食：焼き鶏手羽元。蒸しキャベツ千切り。クレソン。シュガーバターの木。
夜食：アメリカンチェリー。せんべい。バターピーナッツ。
１月２３日（木・午後休）
朝食：マスカルポーネチーズ（エスプレッソソース）。
昼食：小松菜南インド風カレー。ごはん。
夕食：米まき肉団子蒸し。ロメインレタス。千切りキャベツ。わさびドレッシング。おでん。
夜食：せんべい。わさび柿ピー。赤ワイン。ほたる烏賊いしり干し。カシス麩菓子。
１月２４日（金）
朝食：クランペット。バター。はちみつ。
昼食：握り寿司（蒸し海老、あん肝、オニオンサーモン）。天ぷら（白子、紅生姜）。石狩汁。
夕食：鮭とエリンギの炊き込み御飯。牡蠣と生姜の吸い物。
夜食：わさび柿ピー。はたはたの干物。ザクロ。トマト。
１月２５日（土）
朝食：クランペット。バター。
昼食：クラゲの冷製。胡瓜の中華浅漬け。豚三枚肉の煮込み。豆苗炒め。フカヒレ入り卵白身スープ。有頭海老の揚げピリ辛。お焦げのフカヒレ餡。帆立貝柱と野菜のXO醤炒め。蟹味噌入り小籠包。
フカヒレ入り蒸し餃子。揚げ鶏レモンソース。海老とセロリの炒め物。ハチノスと野菜のピリ辛炒め。胡麻団子。黒ごまプリン。
夕食：海老グラタン。牡蠣と生姜の吸い物。
夜食：チョコレートアイスバー。
１月２６日（日）
朝食：おでん。
昼食：林檎（紅玉）。鶏手羽元焼き。
間食：みかん。せんべい。
夕食：サラダ（モッツアレラチーズ、セロリ、胡瓜、ルッコラ、卵、わさびドレッシング）。あかもくの味噌汁。
夜食：はるか。チョコレート。
１月２７日（月）
朝食：クランペット。バター。はちみつ。
昼食：マトンカリー。チーズナン。ブロッコリーとカリフラワーのスパイスあえ。
夕食：アボカド入り海鮮ちらし寿司。若布スープ。
夜食：ロゼワイン。わさび柿ピー。ポンカン。みかん。ラムソテー。ロメインレタス。鯖のおろしあえ。
１月２８日（火）
朝食：チーズパン。
昼食：キーマカレー。ごはん。オニオンスープ。
夕食：白腸とキャベツのオイスターソース炒め。ロメインレタス。グリーンカレーせんべい。
夜食：エスプレッソミルクアイスクリーム。伊予柑。トマト。わさび柿ピー。
１月２９日（水）
昼食：海鮮丼。まいたけうどん。
間食：豆大福。
夕食：餃子。野菜の千切り（キャベツ、ルッコラ）。
夜食：枝豆スナック。
１月３０日（木・午前休）
朝食：チョコチップマフィン。
昼食：豆腐ハンバーグと焼き野菜重弁当。
間食：ベトナムフライドオニオン粥。
夕食：牛ステーキ。ブロッコリーのソテー。ロメインレタス。
夜食：ゆずアイスクリーム。
１月３１日（金）
朝食：カオスープ。
間食：ナチュラルチーズミックス。
昼食：シュクメルリ鍋。ごはん。味噌汁。生野菜ミックス。
夕食：バジルスパゲッティサラダ。
夜食：林檎（紅玉）空豆の塩ゆで。焼き海老。ドライメロン。赤ワイン。