Diario 2
養生日誌
腎炎の治療のために、食事記録をつけています。
おそろしいほど数値が改善しました。
なぜばなる!
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１月１日（月・祭）
朝食：蓮根きんぴら。鶏ゴボウ巻き。酢蛸。海鮮テリーヌ。
昼食：のどぐろ棒寿司。
夕食：ローストチキン。海老天。雪菜の醤油炒め。キャベツの千切り。豆大福。
夜食：ゆで伊勢エビ。海鮮テリーヌ。ベーコン巻きソーセージ。ミートボール。焼きサザエ。ツブ貝殻入りグラタン。蒲鉾。青桃甘煮。ざくろ。
１月２日（火・休）
昼食：特別展古代アンデス文明展特別メニュー（アンデス風ポークの煮込み パクチー添え 具だくさんのグレービーソース、パン（ロールパン、コーンパン、バター）、オニオンスープ）。
夕食：海老出汁玄米と南瓜の粥。海老天ぷら。キャベツ千切り。ブロッコリースプラウト。
夜食：さいまき海老。黒豆ひすい煮。紅白かまぼこ。つみれ団子。湯葉煮。芋がら煮。数の子。昆布巻。蒸しウニ。胡桃と小海老の飴煮。栗きんとん。厚焼き玉子。伊達巻。コハダの酢〆。
ねりきり（笹の雪）。あられ。キウイ。
１月３日（水・休）
朝食：バナナ。完熟トマトジュース。
昼食：赤飯。玉子焼。大根とホタテの煮物蟹餡掛け。鮭の焼き魚。花弁餅。
間食：日之影栗のプリン。
夕食：甘塩焼き鮭。伊達巻。芋がら梅酢煮。数の子酒粕あえ。ねりきり（梅花）。
夜食：グリーンサラダ。パルミジャーノレッジャーノチーズ。キンカン。
１月４日（木）
朝食：抹茶ソイラテ。グリーンスムージー。
昼食：吾左衛門鮓（鱒）。3色ポテト（ダイス）。
夕食：玄米と南瓜の海老出汁粥。フランクフルトソーセージとニラと赤パプリカのソテー。
１月５日（金）
朝食：トマトとモッツアレラチーズのカプレーゼ。
間食：白餡入り醤油ポンデケージョ。
昼食：かけうどん。天ぷら（蓮根、穴子）。
間食：一口羊羹。
夕食：ローストチキン。生野菜タイ風サラダ。ハムチーズクロワッサン。カヌレ。
夜食：紅まどんな。
１月６日（土）
朝食：玄米梅茶漬け。
昼食：トンテキ。キャベツ千切り。豚汁。ごはん。柴漬け。
夕食：スモークサーモンサンドイッチ。
夜食：BLTフロマージュカスクートサンドイッチ。紅まどんな。チョレギサラダ。
１月７日（日）
朝食：三枚肉と玉子と大根の煮物(380kcal)。
昼食：握り寿司（有頭ぼたん海老、スズキ、メバル、シマアジ、ウニ、大トロ、中トロ、ホタテのいくらのせ、鰹、イサキ、ガリ）(600kcal)。あさりの味噌汁(30kcal)。
夕食：チーズスフレ。
夜食：キャロットラペ。キャベツの千切り。くずきり。
１月８日（月・祭）
昼食：かさごの煮付け。あしらい野菜（ニンニクの芽、赤パプリカ、オレンジパプリカ）。トムヤムクン。
夕食：ローストチキン。キャベツの千切り。パクチー。ベビーリーフ。バナナチップス。ゴディバチョコチップ入りチョコアイスクリーム。
夜食：紅まどんな。豚軟骨肉スープ煮。アボカドスープ。
１月９日（火）
朝食：ベーコンクアトロチーズブリトー(350kcal)。バナナ(100kcal)。
昼食：ゆで玉子。野菜スティック。ノンファット低糖ヨーグルト。
夕食：握り寿司（ずわい蟹、生赤海老いくらのせ、海老天ぷら、鮪ハラミ、鱈白子、あんきも、黒みる貝、トロたく）。胡瓜巻。青のり味噌汁。ごまだれ水餃子。
夜食：大根おろし。蕪と胡瓜の浅漬け。柚子昆布。道明寺餅。草餅。リンゴ（JAZZ）。
１月１０日（水）
朝食：餅入り鴨ロース七草粥。
昼食：モスチーズバーガー。サラダ。
間食：あんぽ柿。チョコレート。
夕食：ミニカットステーキ。シュウマイ。グリーンサラダ。
夜食：焼き芋。ねりきり（桜）。
１月１１日（木）
朝食：豚軟骨と野菜の煮込み。
昼食：小豆入り玄米御飯。回鍋肉。卵焼き。春雨サラダ。里芋煮付。
間食：クッキー。チョコレートクランチ。
夕食：モツ煮。ソーセージ。辛子明太子。ネギトロ巻。
夜食：ひじき煮。
１月１２日（金）
朝食：ハムチーズブリトー。
間食：クッキー。薄焼き餅の梅餡はさみ。
昼食：カップ麺（ネギ豚骨）。
夕食：フライドチキン。
夜食：ニラ餃子。高リコピントマトサラダ。
１月１３日（土）
朝食：タピオカミルクティ。
昼食：玄米御飯。プーパッポンガレー。蒸し茄子。ニラ餃子。
夕食：千疋屋ヒカリエ限定ケーキ（フルーツミックス、苺）。
夜食：レタスサンドイッチ。昆布と鮭のおこわおにぎり。ゴボウのマリネ。
１月１４日（日）
昼食：クリームデニッシュ。チーズとドライトマトのカスクートサンドイッチ。
夕食：牛肩ロースガーリックステーキ。生野菜ミックス。茄子と黄パプリカのソテー。
夜食：桜餅。道明寺桜餅。
１月１５日（月）
朝食：バインセヨ。
昼食：生散らし寿司。パクチーと鶏胸肉のタイサラダ。春雨チゲスープ。
夕食：チキンビリヤニ。軟骨つみれ入り南瓜スープ。
夜食：空豆菓子。
１月１６日（火）
朝食：無糖ギリシアヨーグルト。
間食：マスカット羊羹。
昼食：握り寿司（オニオンサーモン、穴子白焼、かわはぎ）。わかさぎの天ぷら。やり烏賊塩辛。
夕食：ロースとんかつ。キャベツの千切り。クレソン。蒸したオクラ。
夜食：焼き赤海老。ゆず昆布。
１月１７日（水）
朝食：キヌアと豆とドライトマトのマリネ。ベビーリーフ。
昼食：スープヌードル（カレー）。カマンベールチーズ。
間食：明太子せんべい。チョコレート。博多通りもん。
夕食：スモークターキー。ロメインレタス。セロリ。卵焼き。
夜食：ゆず昆布。苺。キンカン。ポテトケーキ。カシューナッツフランボワーズ味。紅まどんな。
１月１８日（木）
朝食：玄米御飯。のどぐろ一夜干し。オイキムチ。
昼食：生散らし寿司。チョレギサラダ。最中。
夕食：牛肩ロースのサイコロステーキ。もやしのソテー。ガーリックライス。
夜食：トマト。苺。ミルクプリン。
１月１９日（金）
朝食：ギリシアヨーグルト（青リンゴソース）。
昼食：チキンカツサンドイッチ。チョレギサラダ。サツマイモクリーム大福。
夕食：スモークターキー。焼き赤海老。チョコレートアイスクリーム。
夜食：鬼まんじゅう。グレープフルーツ。
１月２０日（土）
朝食：つみれ野菜スープ。
間食：もりそば。
昼食：鮪三色出汁茶漬。割り大根漬。
間食：グリーンスムージー。ダブルクリームエクレア。
夕食：ロースハムとレタスのカスクートサンドイッチ。フライドチキン。
１月２１日（日）
朝食：ソイラテ。
昼食：ゆで玉子。レタスミックス。
夕食：握り寿司（鱈白子、生車エビ、めごち天、合鴨ハム、ツブ貝）。鮪の竜田揚げ。アオサの味噌汁。
夜食：すだち風味鰯チップス。
１月２２日（月）
朝食：ポンデケージョ。クレソンとロメインレタスのサラダ。アボカドスープ。ギリシアヨーグルト（ブルーベリーソース）。
昼食：珈琲ミルク饅頭。
夕食：烏賊磯辺揚げ。シューマイ。生野菜（キャベツ、赤ピーマン、ロメインレタス）。
夜食：パイナップル。マカロン。紅まどんな。檸檬味蓮根スナック。煎り空豆。
１月２３日（火）
朝食：キッシュシャンピニオン。
昼食：骨付き鶏（親鳥）。赤パプリカと白ネギのソテー。ゴボウスナック。ざくろ。
夕食：玄米御飯。キーマカリー。
夜食：温泉卵。きんぴらゴボウ。ごぼうスープ。ダークチョコレート。明太子せんべい。水菜のおひたし。黒胡椒豆。
１月２４日（水）
朝食：ハムチーズブリトー。
昼食：ご飯。のりの味噌汁。柴漬け。赤魚のみりん干し。大根おろし。刺身盛り合わせ。刺身あしらい。
夕食：百合根と鶏つみれのスープ煮。チョコレートロールケーキ。
夜食：グリーンサラダ。
１月２５日（木）
朝食：プロテインダイエット（ロイヤルミルクティー）。
間食：オールドファッションドーナッツ。
昼食：ダブルチーズバーガー。ガーデンサラダ。
間食：カフェモカ。
夕食：薄切りポークソテー。モヤシと紫タマネギとほうれん草のソテー。
夜食：中津川栗きんとん。
１月２６日（金）
朝食：海老グラタン。
昼食：ひつまぶし。うなぎ茶碗蒸し。ウナギの3種おつまみ。ウナギ骨。
夕食：長崎ちゃんぽん野菜スープ。餃子。
夜食：中津川栗きんとん。紅まどんな。グリンピースせんべい。
１月２７日（土）
朝食：鶏皮餃子。生野菜ミックス。
昼食：握り寿司（蒸し海老、鮪赤身、中トロ、大トロ、生しらす、漬け鮪）。ネギトロ巻。鱈白子ポン酢。
夕食：ヒレカツ丼。赤出汁。たくわん壺漬。
夜食：チーズかまぼこ。ざくろ。団子（あん、たれ）。
１月２８日（日）
朝食：玉子とハムとレタスのサンドイッチ。
昼食：ココア。
夕食：牛ランプ肉ステーキ。ロメインレタス。蒸しブロッコリー。蒸しサヤインゲン。冬野菜のスープ。
夜食：ショコラクレーム。空豆スナック。舞茸玉子スープ。苺。ラムネ菓子。
１月２９日（月）
朝食：オレンジパン。
昼食：蓮根はさみあげ。チョレギサラダ。
間食：野沢菜巻きおにぎり。抹茶オレ。
夕食：あんかけ焼きそば。烏賊一口フライ。
夜食：エンドウスナック。冬野菜スープ。
１月３０日（火）
朝食：シューマイ。のどぐろの一夜干し。サラダ。
昼食：握り寿司（のどぐろ天ぷら、ヤリイカ、炙り真鯛、ビントロ、鱈白子、鮪ユッケ）。鯖の押し寿司。胡瓜巻。アオサの味噌汁。
間食：台湾ヌガー。
夕食：鴨とプルーンのテリーヌ。サラダ。卯の花炒め煮。
夜食：アイスバインスープ煮。紅まどんな。
１月３１日（水）
朝食：海老と烏賊と明太子入りグリーンサラダ。
昼食：フランクフルトソーセージパン。ドライフィグとドライオレンジのパン。カマンベールチーズ。酸辣湯春雨スープ。
夕食：のどぐろ一夜干し。鶏手羽のソテー。青梗菜のおひたし。赤パプリカスライス。ミルクカヌレ。
夜食：空豆スナック。