Diario 2
養生日誌

     腎炎の治療のために、食事記録をつけています。
     おそろしいほど数値が改善しました。
     しかし安心したら、再度の悪化。
     油断大敵。

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2月

3月1日(日)
朝食:笠間そばいなり寿司。
昼食:握り寿司(有頭ボタン海老、海胆、ホウボウ、スズキ、アイナメ、中トロ、黒鯛、金目鯛、イクラ)。青のり味噌汁。
間食:ヨモギ大福。
夕食:豚ロースと豆苗のソテー。キャベツとセロリの千切り。蓮根の天ぷら。
夜食:浜ゆでワタリガニ。ぽんかん。

3月2日(月)
朝食:ハムチーズサンドイッチ。
昼食:鯖押し寿司。キャロットラペ。
夕食:肉豆腐煮。ぽんかん。
夜食:みかんアイスクリーム。チョコレート。アーモンド。ギリシアヨーグルト。

3月3日(火)
朝食:野菜サンドイッチ。
昼食:握り寿司(生蛸大葉、ビントロ鮪、ヒラメ、銀鮭、エンガワ)。ネギトロ巻き。あん肝入り茶碗蒸し。
間食:ベーコン味揚げ空豆。
夕食:若鶏半身揚げ。アボカドとトマトと胡瓜のわさびドレッシングサラダ。豆大福。
夜食:チョコレート。

3月4日(水)
昼食:ガーリックシュリンプ。グリーンサラダ。
間食:ベーコン味揚げ空豆。
夕食:キッシュロレーヌ。
夜食:苺(とちおとめ)。

3月5日(木)
朝食:ミネストローネ。
昼食:ミックスサンドイッチ。ササミの大葉包み竜田揚げ。キャベツの千切り。
夕食:牛タンのソテー。ロメインレタス。セロリと玉葱の生姜マリネ。
夜食:ギバサ。草団子。せんべい。

3月6日(金)
朝食:スコーン。苺ジャム。マスカルポーネクリーム。
昼食:五穀米御飯。南瓜サラダ。ツナオクラパスタつけあわせ。ハンバーグ。甘いも挽肉あげ。香の物。卵焼き。小梅。のしいか。
間食:ぽんかん。
夕食:焼き鯖蒸し寿司。あられ。
夜食:リンゴ。赤ワイン。キャロットラペ。

3月7日(土)
朝食:ローストビーフサンドイッチ。
昼食:チャーハン焼売弁当。
間食:ストロベリーかき氷。
夕食1:茶がゆ。香の物。根菜の煮物。
夕食2:わさびの葉寿司(焼きトウモロコシ、筍)。
夜食:サラダ(トマト、アボカド、胡瓜、ロメインレタス、わさびドレッシング)。ヘーゼルナッツ。

3月8日(日)
朝食:チキンカツサンドイッチ。ミネストローネ。
昼食:豚切り落としのソテー。千切りキャベツ。80kcal抹茶アイス。ドライオレンジ。
夕食:ハムチーズブリトー。ドラゴンフルーツ。
夜食:あられ。

3月9日(月)
朝食:カップ麺(ローカーボ野菜)。
昼食:卵トーストサンドイッチ。
夕食:ラーメンサラダ。
夜食:ノンアルコールビール。

3月10日(火)
朝食:カップ麺(ローカロリー鶏しょうゆ)。
間食:レアクッキー(抹茶、ほうじ茶、いちご)。
昼食:握り寿司(鰹たたき、沖漬けホタル烏賊、ヤリ烏賊大葉、赤貝、炙りロコ貝、あぶりイチボ、桜海老)。牡蠣の茶碗蒸し。
夕食:トマトチーズ焼売。鮭の塩焼き。ロメインレタス。豆苗とオクラの蒸し物。

3月11日(水)
朝食:カップ麺(辛ラーメン)。
昼食:サーモン押し寿司。生根菜ミックス。
夕食:点天一口餃子。コウタイサイソテー。
夜食:ぽんかん。チョコレート。

3月12日(木)
朝食:カオスープ。
昼食:握り寿司(蒸し海老、釣り鰆、真鯛、サーモンユッケ山)。荒汁。
夕食:ミネストローネ。
夜食:チーズケーキ味アイスバー。するめ。

3月13日(金)
朝食:桃クリーム大福。
昼食:フライドチキン。フレンチフライポテト。コールスローサラダ。
夕食:ポークハーブソテー。菜花の醤油ソテー。
夜食:コーヒーゼリー。

3月14日(土)
朝食:サンドイッチ(卵、BLT)。
昼食:ラムキーマカレ−。ジャスミンライス。蒸しキャベツの千切り。
間食:豆大福。
夕食:深川めし。菜花の辛子和え。ロメインレタス。
夜食:あられ。ミニティラミス。納豆。ヘーゼルナッツ。

3月15日(日)
朝食:シンガポール風焼きビーフン。
昼食:肉まん。
夕食:鮪漬け丼。味噌汁。揚げモッツアレラチーズ棒。
夜食:まる天(ジャガイモ)。ほうれん草とロメンレタスのサラダ。ヘーゼルナッツ。道明寺桜餅。80kcalソフトクリーム。ドライオレンジ。するめ。

3月16日(月)
朝食:卵サンドイッチ。
昼食:白身魚揚げの甘酢餡掛け。きつね葱。生野菜ミックス。ピザマルガリータ。
夕食:骨付き鶏。まる天(蓮根紅生姜)。かき菜とキャベツのソテー。
夜食:ガラムマサラあられ。苺。甘酒。

3月17日(火)
朝食:ロメインレタスと塩卵のサラダ。
昼食:カップ麺(ローカーボとんこつ)。リンゴ。
夕食:ロースステーキ。オクラのソテー。キャベツの千切り。ロメインレタス。あんのせ桜寒天。ラムネ菓子。
夜食:ぽんかん。エメンタールチーズ。レアクッキー。わさび柿ピー。

3月18日(水)
朝食:アボカドと海老とカマンベールチーズのホットサンドイッチ。
昼食:サモサ(ビーンミックス、烏賊)。
夕食:豚軟骨塩ゆで。ロメンレタス。チョコレートタルト。
夜食:赤ワイン。

3月19日(木)
朝食:カップ麺(ローカーボタンメン)。
昼食:握り寿司(塩締めカレイ、赤貝、ロコ貝、鰹、銀鮭、コウイカ、沖漬けホタル烏賊、穴子)。厚焼き卵。
間食:のし海老。ジェリービーンズ。
夕食:えびしんじょう茄子射込み。キャベツ千切り。
夜食:レアチーズケーキ。ガラムマサラあられ。わさび柿ピー。ドライオレンジ。エメンタールチーズ。ぽんかん。納豆。

3月20日(金・祭)
朝食:ハムチーズブリトー。
間食:上生菓子。
昼食:卵海老サンドイッチ。
夕食:カツ丼。赤出汁。大根壺漬け。
夜食:らっきょう甘酢漬け。えびしんじょう茄子射込み。チョコバナナマカロンアイスクリーム。高野豆腐の煮物。

3月21日(土)
昼食:シーフードリゾット。グリーンサラダ。キャベツミネストローネ。ミニコーヒーゼリー。
夕食:一本うどん(つくねと温泉卵入り)。
夜食:サラダ(ブロッコリー、塩卵、わさびドレッシング)。コロナビール。チーズ(グラナパダーノ)。ギバサ入り味噌汁。

3月22日(日)
朝食:総菜盛り合わせ(白身魚フライ、和風ハンバーグ、生春巻、根菜煮、オクラと茄子の煮物、ローストビーフとポテトのサラダ、生ハムとコーンのサラダ、スモークサーモンと大根人参の酢の物、 鯵とパプリカの三杯酢)。ロメインレタス。冷やしブロッコリー薄味煮。
夕食:抹茶クリームのリコッタパンケーキ(ほうじ茶わらびもちのせ)。
夜食:チーズ入りニラ玉。さきいか。ぽんかん。チョコレートフィナンシェ。

3月23日(月)
朝食:キャロットラペ。ロメインレタス。ブロッコリースプラウト。
昼食:握り寿司(蒸し海老、コハダ、オニオンサーモン、ボタン海老)。蟹汁。
夕食:海老フライ。パテ・ド・カンパーニュ。菜花のソテー。ロメインレタス。

3月24日(火)
朝食:チーズケーキミルクレープ。
間食:ぴり辛するめ。
昼食:ボンゴレパスタ。握り寿司(牡蠣フライ、銀鮭、あん肝、豚トロ)。アオサの味噌汁。
夕食:ゆでソーセージ。キャロットラペ。ワサビ菜サラダ。
夜食:チョコミントアイスバー。

3月25日(水)
朝食:ギリシアヨーグルト(ブルーベリー)。苺。
昼食:カップ麺(ローカーボたんたん麺)。鶏手羽黒胡椒揚げ。山葵菜。野菜スティック(胡瓜、セロリ)。
夕食:鶏モモ肉と菜花のソテー。アオサと烏賊のかきあげ。
夜食:チーズ(グラナパダーノ)。チョコミントアイスバー。生チョコ。

3月26日(木)
朝食:ソーセージブリトー。
昼食:海鮮巻き寿司。ミートボール甘酢あん。生野菜ミックス。焼きチーズ。
夕食:鶏チャーシュー。卵かけごはん。キャベツの千切り。ドライトマトとオリーブとフェタチーズのマリネ。
夜食:チョコレートクレープ。80kcalチョコレートソフトクリーム。ドライオレンジ。

3月27日(金)
朝食:ニラとソーセージのスープ。
昼食:ツナレタスサンドイッチ。チーズデニッシュ。
夕食:塩ソーセージカスクートサンドイッチ。
夜食:サラダ(ロメインレタス、キャベツ千切り、塩卵、わさびドレッシング)。清見オレンジ。あられ。バターピーナッツ。

3月28日(土)
朝食:苺ヨーグルト。
昼食:りんご(シナノゴールド)。チーズ(グラナパダーノ)
夕食:ビーフステーキ。レタス。ベビーリーフ。ホワイトミントとチョコのアイスクリーム。あられ。バターピーナッツ。
夜食:ぽんかん。ミントチョコアイスバー。

3月29日(日)
昼食:チキンカツとキャベツ千切りのサンドイッチ。野菜スティック(大根、胡瓜、セロリ)。
夕食:ホロホロ鳥のモモ肉ソテー。ピーマンのソテー。ぽんかん。
夜食:にらがゆ。カフェインレス珈琲(微糖)。ローズ梅酒。豆大福。あられ。

3月30日(月)
朝食:ギリシアヨーグルト(ブルーベリー)。
昼食:握り寿司(ツブ貝、鰹、烏賊天、穴子)。カリフォルニアロール。あおさといくらの茶碗蒸し。
夕食:サムギョップル。アルファルファ。パクチー。あられ。
夜食:清見オレンジ。

3月31日(火)
朝食:マルガリータピザブリトー。
昼食:苺ショートケーキ。
間食:かりんとうまんじゅう。
夕食:ビーフステーキ。サラダ(キャベツ千切り、胡瓜拍子切り、ゆず胡麻ドレッシング)。
夜食:ドラゴンフルーツ。


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