Diario 2
養生日誌
腎炎の治療のために、食事記録をつけています。
おそろしいほど数値が改善しました。
しかし安心したら、再度の悪化。
油断大敵。
１１月１日（月）
朝食：あぶらげ餅（梅味）。鯖の干物。
昼食：幕ノ内弁当。
夕食：焼き鶏（砂肝、軟骨、せせり、ももアスパラ、ぼんじり）。ちぎりキャベツ。キャロットスティック。ドライマンゴー。
夜食：蒸し松茸。みかん。舟和芋ようかん。マンゴーチーズケーキ。ポテトチップス（梅味）。
１１月２日（火）
朝食：舟和あんこ玉。ハムエッグトースト。
昼食：にぎり寿司（ツブ貝、あわび、生赤海老、松前漬け、生姜醤油漬け真いか）。
夕食：ガバオライス。
夜食：ゆで栗。烏賊天スナック。ワインクーラー。温州ミカン。ドライマンゴー。
１１月３日（水・祭）
朝食：カップ麺（ワンタン麺）。鯖の一夜干し。ゼリービーンズ。
昼食：握り寿司（ホッキ貝、帆立、ツブ貝、赤貝、真鯛、シマアジ、スズキ、芽ネギ）。泪巻き。揚げ出し豆腐。ハマグリの味噌汁。
夕食：カツカレー。
１１月４日（木）
朝食：茄子とシメジの煮浸し。レタス。
昼食：キンバ（野菜、牛肉）。ちぎりキャベツ。
夕食：骨付き鶏。烏賊メンチ。キャベツ。ルッコラ。ギリシアヨーグルト（パイン&シークヮーサー）。烏賊天スナック。
夜食：チーズ（ナポレオン）。メンブリージョ。グミキャンディ。寒ざらし。ラムネ菓子。
１１月５日（金・年休）
朝食：芋フライ。
昼食：チーズカレーライス。
間食：海老の湯葉巻き。
夕食：一本うどん。
夜食：小松菜の胡麻和え。胡瓜とセロリの乱切り。レタス。ポップコーンシュリンプ。
１１月６日（土）
昼食：トムヤムフォー（焼き豚のせ）。ミニグリーンサラダ。
昼食：チャイ。
夕食：野菜ハムサンドイッチ。
夜食：ネギトロ手巻き。大麦入り梅紫蘇おにぎり。かんざらし。酸辣湯スープ。温州みかん。
１１月７日（日）
朝食：チキンガーリックソテー。キャベツ。ルッコラ。
昼食：蓮根と豚軟骨のスープ。
夕食：ゆで栗。鶏もも肉と山芋の甘辛煮。ギリシアヨーグルト（マスカット）。わさびジャイアントコーン。
夜食：黒豆の翡翠煮。
１１月８日（月）
朝食：富有柿。
昼食：紫黒米入りごはん。鶏肉と野菜とジャガイモの甘辛。
間食：クッキー。
夕食：蓮根と軟骨のスープ。
夜食：黒糖がけアーモンドとくるみ。ゆで栗。ラムネ菓子。
１１月９日（火）
朝食：子持ち鮎の煮付け。
昼食：ごはん。油揚げと葱の味噌汁。刺身（鯖、鯵、鰯、蛸、鮪赤身、マナガツオ、烏賊素麺、大葉、大根、わかめ、生姜、コネギ）。煮こごり。香の物2種。ミニグリーンサラダ。胡麻プリン。
夕食：海老フライ。キャベツ。胡瓜。
夜食：ゆでワタリガニ。辛子マヨ味ジャイアントコーン。黒糖ナッツ。チョコレートアイスバー。チーズ（ナポレオン）。
１１月１０日（水）
朝食：じぶ煮。
昼食：金谷ホテルビーフシチューパン。コールドチキン。サラダ（キャベツ、胡瓜、胡麻ドレッシング）。
間食：チョコレートクレープ。
夕食：餃子。胡瓜。ピーマン。
夜食：富有柿。ジャイアントコーン。
１１月１１日（木）
朝食：じぶ煮。
昼食：握り寿司（蒸し海老、ヤリ烏賊、カワハギ、穴子白焼き）。天ぷら（海老、舞茸）。
夕食：牛サイコロステーキ。烏賊ミンチカツ。レタス。小松菜おひたし。
夜食：メンブリージョ。チーズ（ナポレオン）。
１１月１２日（金）
朝食：マスカルポーネチーズエスプレッソソース。
間食：黒糖笹きなこ団子。
昼食：握り寿司（ビントロアボカド、海胆和え烏賊、あん肝、烏賊天、平目昆布締め）。鯖押し寿司。豚汁。鯵フライ。
夕食：豚テールと蓮根のトマトスープ。
夜食：ドライライチ。温州ミカン。ナツメと胡桃の押し菓子。白ワイン。
１１月１３日（土）
朝食：ゆでた鶏がらと豚軟骨。
昼食：茸のジェノベーゼソースピザ。ミニグリーンサラダ。ベジタブルコンソメスープ。
夕食：野菜ビリヤニ。パニールカリー。
夜食：りんご。かりんとう。
１１月１４日（日）
朝食：紅茶鴨スモーク。レタス。ルッコラ。
間食：なつめ胡桃。
夕食：水餃子の豚軟骨スープ。
夜食：リンゴ。なつめ胡桃。蛸唐揚げ。野菜スティック（胡瓜、ピーマン）。
１１月１５日（月）
朝食：麩まんじゅう。
昼食：握り寿司（蟹味噌大葉、わさびエンガワ、アボカドビントロ、アボカドサーモン、穴子）。牡蠣フライ。あおさの味噌汁。
夕食：牛ステーキ。グリーンサラダ。
夜食：烏賊檸檬フライ。低アルコールビール。
１１月１６日（火）
朝食：みかんヨーグルト。
昼食：パイ巻きあらびきソーセージ。
夕食：温玉ぶっかけうどん。紅生姜かきあげ。
夜食：サンチュ。みかんヨーグルト。ゼリービンズ。
１１月１７日（水）
朝食：サンチュ。キャロットラペ。かりんとう。
間食：ランチパック（ハム卵）。
昼食：蓮根と豚軟骨のスープ。
間食：アイスクリーム（きなこ黒蜜餅）。
夕食：紅茶鴨パストラミ。豆腐バー。サンチュ。クレソン。
夜食：じぶ煮。
１１月１８日（木）
朝食：パパイア（シークァーサー果汁かけ）。
昼食：スパゲッティカルボナーラ。ゆで野菜（ブロッコリー、人参）。もやしのペペロンチーノ。フレンチフライポテト。あげフォカッチャシナモンシュガー。
夕食：ミンチカツ。ゆでほうれん草。キャベツ千切り。
夜食：なつめくるみ。わさびジャイアントコーン。
１１月１９日（金）
朝食：エスプレッソソースマスカルポーネチーズ。
昼食：海老チリ。ごはん。中華卵スープ。焼きそば。ザーサイ。ミニグリーンサラダ。杏仁豆腐。
夕食：蓮根と豚軟骨の和風スープ。
夜食：ゆず団子。くるみ団子。わさびジャイアントコーン。ラムネ菓子。
１１月２０日（土）
昼食：握り寿司（鮪赤身、鮪中トロ、鮪漬け、鮪大トロ、鮪炙りトロ、芽ネギ、蒸し海老）。荒汁。
間食：かぼちゃ蒸しパン。
夕食：肉ワンタンと海老ワンタンのラーメン塩スープ。
夜食：ジャイアントコーン。
１１月２１日（日）
昼食：鶏からあげ。蓮根煮込みハンバーグ。バターナッツカボチャのポタージュ。蓮根ミネストローネ。蒸し餃子。野菜天ぷら（茄子、ピーマン、蓮根、椎茸）。
サラダ（蓮根、ブロッコリー、紫オニオン、2色パプリカ、ミニトマト、キャベツ、サニーレタス、マヨネーズ）。白菜キムチ。富有柿。温州みかん。
１１月２２日（月）
朝食：パパイヤ（シークァーサー果汁かけ）。
昼食：御飯。荒汁。戻り鰹の刺身（大葉、大根添え）。ブリ煮付け（オクラ、白髪葱、サツマイモ添え）。煮こごり。香の物。ミニグリーンサラダ。チョコレートブラウニー。
夕食：牛タンソテー。サヤインゲンソテー。胡瓜。サンチュ。冨士柿。ジャイアントコーン。
夜食：黒胡椒カシューナッツ。なつめくるみ。ビール（スプリングバレー）。チーズ。
１１月２３日（火・祭）
朝食：ハムとトマトのサンドイッチ。
間食：あげ蒲鉾（ジャガバタ、小柱銀杏）。
昼食：生しらすと釜揚げしらすの二色丼。野菜炊き合わせ（茄子、サヤインゲン、ジャガイモ）。大根壺漬け。味噌汁。
夕食：サラダ（モッツアレラチーズ、サンチュ、胡瓜、バージンオリーブオイル）。
夜食：鯵と小鯛の押し寿司。ジャイアントコーン。アイスの実（大人の＋チョコ）。なつめ胡桃。
１１月２４日（水）
朝食：豆腐と鶏モツの煮込み。サンチュ。
昼食：チョコレートミルクレープ。
夕食：豚皮付き三枚肉の塩漬け焼き。ピーマンソテー。キャベツの千切り（ごまドレッシングかけ）。
夜食：檸檬クリームブランクッキー。チーズ。
１１月２５日（木）
朝食：スンドゥブチゲ。
昼食：幕ノ内弁当。
夕食：牛ロースカツ。千切りキャベツ。ごはん。味噌汁。温泉卵。
１１月２６日（金）
朝食：クランペット。バター。
昼食：握り寿司（塩炙り帆立、サーモン、ヤリ烏賊、炙りのどぐろ、炙り金目鯛）。ネギトロ細巻き。カリフォルニアロール。アサリガーリック炒め。
夕食：山芋と鶏の甘辛。蒸し野菜（キャベツ、ピーマン）。スモークチーズ。ドライドラゴンフルーツ。
夜食：富有柿。
１１月２７日（土）
朝食：バナナ。
昼食：ミニ幕ノ内弁当（菜めし、切り干し大根の煮物、野菜と椎茸の煮物、焼き鯖、香の物、卵焼き）。牡蠣のハーブソテー。ロメインレタス。
夕食：サンドイッチ（サーモンディル、ツナアボカド、ナッツサラダ）。
夜食：オレンジクロワッサン。檸檬クリームブランクッキー。ドライドラゴンフルーツ。
１１月２８日（日）
朝食：餅米肉団子。ロメインレタス。
昼食：ケバブサンド（ラム）。
間食：ギリシアヨーグルト（バニラ）。
夕食：蓮根と鶏手羽元のスープ。
夜食：カタラーナ。トマトとチャットラゴンのサラダ。
１１月２９日（月）
朝食：カップワンタン麺。黒豆の翡翠煮。
昼食：フライドチキン。フレンチフライポテト。
夕食：ビーフステーキ。ロメインレタス。小松菜と針生姜のおひたし。鮭の押し寿司。
夜食：餅餡アイスクリーム。
１１月３０日（火）
朝食：ナッツクリームイリマリトッツオ。
昼食：鰹漬け丼。生卵。胡麻ドレッシンググリーンサラダ。ナメコの味噌汁。
夕食：握り寿司（生赤海老、海老アボカド、スズキ、カレイの昆布締め、エンガワ大葉）。沢庵細巻。オニオンリング。たこ焼き出汁碗。
夜食：オレンジシャーベット。あかもく。