Diario 2
養生日誌
腎炎の治療のために、食事記録をつけています。
おそろしいほど数値が改善しました。
しかし安心したら、再度の悪化。
油断大敵。
７月１日（金）
朝食：クッキー（胡麻、マカダミアナッツ）。キャロットラペ。ロメインレタス。
昼食：鰹刺身（生、漬けゴマ和え、大葉、大根、生姜）。天ぷら（南瓜、サツマイモ、フグ、フグ白子、椎茸、シシトウ、大根おろし）。漬物（茄子柴漬け、大根）。
赤キャベツのマリネ。油揚げ味噌汁。ご飯。きなこプリン。
夕食：漬け刺身（鮭、ビントロ鮪）。大根おろし。サクランボ。
夜食：あんず。カップ麺（シーフード高タンパク）。水まんじゅう。ポテトチップス（梅）。
７月２日（土）
間食：珈琲風味イタリアンプリン。
昼食：シーフードビリヤニ。バターチョコレート。南瓜の種。
夕食：サラダ（アボカド、モッツアレラチーズ、ミニトマト、オリーブオイル、レモン果汁）。ラムロースソテー。シシトウの醤油炒め。キュウリスライス。
夜食：スイカ。南瓜の種。
７月３日（日）
朝食：マルガリータブリトー。
昼食：枝豆と塩昆布のおにぎり。
間食：みたらし餅アイスクリーム。南瓜の種。
夕食：ガーリックチキンの炒め物（チキン、ジャガイモ、ニンニク、もやし、大葉、オイスターソース）。
夜食：スイカ。ウニ豆腐。キュウリ。プチトマト。ミルクフランスパン。レンコンきんぴら。
７月４日（月）
朝食：豆大福。
昼食：握り寿司（ツブ貝、生赤海老、ハモ天ぷら、海老オニオン、ウニ和え海鮮、エンガワ大葉）。海鮮ユッケ。ブロッコリの海鮮サラダ。
夕食：豚ロースソテー。ネギの塩焼き。キャベツサラダ。ブロッコリーと海老のサンドイッチ。
夜食：桃。
７月５日（火）
朝食：餃子。スイカ。
昼食：握り寿司（オニオンサーモン、穴子白焼き、真鯛、黒鯛、初鰹、蒸し海老）。天ぷら（南瓜、穴子、パプリカ、茄子、シシトウ）。
夕食：鶏砂肝の黒胡椒炒め。キュウリスライス。焼きカレーパン。
夜食：桃。タンパク強化カップ麺。
７月６日（水）
朝食：チーズガバオブリトー。
昼食：海鮮温玉丼。味噌汁。
夕食：玄米目玉やきそえガバオ。イタリアンパセリ。
夜食：スイカ。
７月７日（木）
朝食：サラダ（ロメインレタス、イタリアンパセリ、ミョウガ、ゆで卵、マヨネーズ）。
昼食：幕の内弁当。生野菜ミックス。
夕食：海鮮太巻き。ポークソテー。ロメインレタス。イタリアンパセリ。蒸しトウモロコシ。
夜食：こんにゃくゼリー。
７月８日（金）
朝食：渋皮くり大福。クラムチャウダー。
昼食：握り寿司（牛いちぼ、白みる貝、ウニのせマイカ、カレイ唐揚げ、アボカド海老）。鯒押し寿司。アオサ入り味噌汁。
夕食：穴子蒲焼き丼。炙りパプリカ2色。キュウリスライス。ちぎりキャベツ。
夜食：スイカ。烏賊とニンニクの芽の唐辛子あえ。
７月９日（土）
昼食：スモークサーモンと国産レモンのカルパッチョ。キャベツとしらすのパスタ。ブルーベリーのヨーグルトムース。
夕食：稲荷寿司と鰺の南蛮漬けの弁当（だし巻き卵、紫蘇巻き鶏胸肉、ヒジキと油揚げの煮物、紅大根そて）。
夜食：スイカ。ラムネ菓子。ポテトチップス（レモン味）。
７月１０日（日）
朝食：マスカットプリン。
昼食：チキンチーズドネル。マンゴーラッシー。
夕食：台湾風冷麺。キャベツ唐辛子あえ。
夜食：チキン入りミネストローネ。ポテトチップス（レモン味）。南瓜の種。
７月１１日（月）
朝食：マカロン（レモン、ピスタチオ）。
昼食：握り寿司（鰻、エンガワ、生赤海老、蒸し海老、鰻きも、コハダ）。海鮮細巻。海鮮ユッケ。
夕食：ミックスピザ。チキンとキャベツのトマトハーブ煮込み。
夜食：2色焼きパプリカの胡麻ドレッシングサラダ。杏。パイナップルアーモンドヌガー。
７月１２日（火）
朝食：カップ麺（ワンタン）。
昼食：ざるそば。天ぷら（大葉包み烏賊、海老、ミョウガ、オクラ、トウモロコシ）。
夕食：ビーフステーキ。オカヒジキとネギのソテー。キュウリスライス。トマト。
夜食：プリンアイスクリーム。南瓜の種。
７月１３日（水）
ブランチ：ミンチカツ卵ドッグ。ロメインレタス。天ぷら（レンコン、サヤインゲン、海老）。
間食：夕張メロンプリン。
夕食：コーヒーあんパン。厚揚げと大葉とガーリックの中華スープ。枝豆黒胡椒炒め。
夜食：パイナップルアーモンドヌガー。蒸しトウモロコシ。鶏山賊焼き。枝豆スナック。
７月１４日（木）
朝食：フルーツサンドイッチ。
昼食：鶏砂肝黒胡椒炒め。生野菜千切りミックス。南瓜の煮物。チョコレート。
夕食：パプリカ2色とオクラ入りオムレツ。ポンデケージョ。フィナンシェ。
夜食：ジャイアントコーン。ソルダム。ちくわ。干しヤマモモ。
７月１５日（金）
朝食：マスカルポーネチーズ。
昼食：握り寿司（牛いちぼ炙り、白トリ貝、レンコン天、ウニ）。アサリの味噌汁。食べるラー油と白髪ネギのせ水餃子。ガリ。
夕食：黒酢肉団子。ロメインレタス。イタリアンパセリ。ピスタチオのアイスクリーム。
夜食：アメリカンチェリー。烏賊唐揚げ。
７月１６日（土）
朝食：中華ちまき。ロメインレタス。キュウリ。
昼食：鴨ハムサンドイッチ。グリーンサラダ。
夕食：握り寿司（真鯛、鱸、シマアジ、赤貝、ツブ貝、ホタテ、芽ネギ、烏賊塩辛）。細巻（アボカド、泪）。鰤のカマ焼き。揚げ出し豆腐。いくらのせ山芋千六本。
日本酒熱燗（高清水）。
７月１７日（日）
朝食：厚揚げとガーリックのスープ。
間食：スパークリングワイン。
夕食：アマレットソーダ割。アンティパスト（サーモンマリネオレンジ風味、ミントとアーモンドサラダ、北海道モッツァレラとトマトのカプレーゼ）。プリモ（生タリアテッレ和牛のポロネーゼ）。
ペッセ（真鯛のポワレトマトのロースト添えジェノヴェーゼソース）。カルネ（イベリコ豚のロースとバルサミコソース）。ドルチェ（マンゴーのタルトソルベッド添え）。
フランスパン。バター。
夜食：ノンアルコールスパークリングワイン。
７月１８日（月・祭）
朝食：つくね串。サラダ（トマト、セロリ、キュウリ、瀬戸内レモンドレッシング）。
昼食：ヒレカツ。千切りキャベツ。抹茶餡くずまんじゅう。
夕食：チキンと生野菜のトルティーヤ。夏野菜オムレツ。
夜食：ソルダム。ドライフィグとピスタチオナッツのパン。
７月１９日（火）
朝食：栗パン。蒸した蟹爪。
昼食：カップ麺（中本北極ラーメン）。
夕食：蒸し蟹爪。南瓜の種。パインアイスクリーム。
夜食：枝豆せんべい。ぶどう（デラウェア）。スイカチップス。
７月２０日（水）
朝食：ソーセージブリトー。レタス。南瓜サラダ。
間食：トマトジュース。
昼食：しゃぶしゃぶ（牛バラ肉、ネギ、タマネギ、水菜、小松菜、レンコン、ごぼう、豆腐、人参、白菜、もやし、中華麺、梅つゆ、ごまつゆ、辛みつゆ）。
夕食：串団子（粒あん草団子、みたらし）。
夜食：豚軟骨と空心菜のスープ。
７月２１日（木）
朝食：梅しそサラダチキン。レタス。キュウリ。
昼食：アオサと明太子の茶碗蒸し。砂肝おろしあえ。握り寿司（エンガワ、あわび、キス天ぷら、白トリ貝）。
夕食：ヤムニョンチキン。キャベツの千切り。くるみとチーズの塩パン。
夜食：和栗クリームチーズ。南瓜の種。スイカ。
７月２２日（金）
朝食：プチトマトとミニモッツアレラチーズのカプレーゼ。レモンクッキー。
昼食：刺身（タコ、鰹、鰺、平目、大トロ、サーモン、ネギ、ミョウガ、大葉、生姜）。ご飯。なめことツルムラサキの味噌汁。豆の甘煮。香の物。ミニグリーンサラダ。
きなこのプリン。
夕食：鳥ゴボウおこわ。サラダ（レタス、キュウリ、ミョウガ、シークヮーサー果汁、オリーブオイル）。レモンクッキー。
夜食：ぶどう（デラウェア）。レンコンの金平。豚軟骨と空心菜のスープ。枝豆スナック。
７月２３日（土）
昼食：ベジタリアン用幕の内弁当。
夕食：キッシュロレーヌ。
夜食：明太子そーすかけ烏賊お好み焼き。アボカドのソテー。IPAビール。ウイスキーオンザロック。レタス。きんぴらゴボウ。ひまわりの種。
７月２４日（日）
朝食：カップ麺（高タンパク）。
昼食：牛もも角切ソテー。レタス。紫タマネギスライス。串団子（みたらし、レモン餡）。すもも。
夕食：天ぷら（南瓜、芋）。網焼き（ラムもも肉、パプリカ2色、ズッキーニ、トンテキのたれ）。
夜食：プリン。穂先メンマとルッコラのあえもの。
７月２５日（月）
朝食：シュークリーム。
朝食：握り寿司（生赤エビ、鱈白子天、ウスバハギ、大葉エンガワ、穴子）。海鮮ユッケ。ブロッコリーサラダ。
夕食：ミンチカツ。ハムカツ。サラダ（サーモン刺身、レタス、タイバジル、ミョウガ、生姜、レモンクリームドレッシング）。
夜食：ひまわりの種。
７月２６日（火）
朝食：野菜と卵のラップサンドイッチ。
夕食：まくわうり。
７月２７日（水）
朝食：ブルーベリーギリシアヨーグルト。
昼食：ソーセージブリトー。サラダ（タイバジル、キュウリ、セロリ、レモンドレッシング）。
間食：水羊羹。
夕食：焼き鯖。焼き野菜（ズッキーニ、パプリカ2色）。サラダ（タイバジル、キュウリ、セロリ、レモンドレッシング）。
夜食：コーラアイス。
７月２８日（木）
朝食：チーズクリームパン。
昼食：幕の内弁当。ショコラクッキー。
夕食：豚タン照り焼き。豚血のソーセージ。野菜のソテー（ズッキーニ、モンゴルいんげん、シシトウ）。生野菜千切り（大葉、ミョウガ）。
夜食：蒸しトウモロコシ。茄子とキュウリの浅漬け。
７月２９日（金・年休）
朝食：稲荷寿司。
間食：モッツアレラチーズとチキンと野菜のラップサンドイッチ。
間食：クリームソーダ。
昼食：豆と野菜のカリー。絹こし豆腐。
夕食：鱧シューマイ。サラダ（レタス、ルッコラ、胡麻ドレッシング）。
夜食：ひまわりの種。
７月３０日（土）
朝食：マルガリータブリトー。
昼食：ポークソテー。ズッキーニとアボカドのソテー。レタス。
夕食：シンガポールビーフン。ゆで海老。トマトのフルーツヨーグルトあえ。
夜食：南瓜の種。
７月３１日（日）
朝食：バスク風チーズケーキ。
昼食：握り寿司（黒むつ、真鯛の昆布締め、金目鯛、鮪赤身漬け、中トロ、穴子、いくら松前漬けあえ）。手巻き寿司（タマネギ入りネギトロ、ウニ、かんぴょう）。
刺身（ホタテ、鰹のタマネギ醤油漬け）。蟹あんの茶碗蒸し。銀陸奥の西京漬け焼き。シジミの一番出汁。シジミ味噌汁。ガリ。ニガウリの浅漬け。アワビの煮貝。煮ツブ貝。
湯葉豆腐。富山もずく。ゴーヤの浅漬け。巨峰。ノンアルコールビール。
夕食：チーズの4種盛り合わせとクラッカー。カクテル（ドライマティーニ、サイレントサード）。