Diario 2
養生日誌
腎炎の治療のために、食事記録をつけています。
おそろしいほど数値が改善しました。
しかし安心したら、再度の悪化。
油断大敵。
１０月１日（土）
朝食：ざるそば。
間食：抹茶とねりきり（ゆず風味の萩）のセット。
昼食：クロックムッシュ。キヌアのサラダ。キュウリのピクルス。
夕食：揚げ春巻。野菜の盛り合わせ（サニーレタス、キャベツ、にんじん、ゆでサヤインゲン、ゆで絹さや、蒸した小松菜）。シンハービール。
夜食：塩豆餅。栗鹿の子。ポテトチップス（マーラー味）。
１０月２日（日）
朝食：ソーセージブリトー。
昼食：カルピスソーダ。サラダ（スモークサーモン、アボカド、レタス、ルッコラ、レモン果汁、ヴァージンオリーブオイル）。
夕食：バッテラ。鯖の細巻き寿司。厚焼き卵。枝豆入り卯の花。ほうれん草のごま和え。大葉のハマグリ出汁吸い物。
夜食：プラム。
１０月３日（月）
朝食：カップ麺（ワンタン麺）。
間食：梅紫蘇チキンカツ。ピーマン千切り。
昼食：握り寿司（ツブ貝、ふぐ、イカのウニ和え、生赤海老、琉球すぎ、ローストビーフ野菜のせ）。
夕食：ポークのレモンソテー。ナスとピーマンのソテー。キャベツの千切り。和栗モンブランケーキ。
夜食：パイナップル。焼きレンコン。
１０月４日（火）
朝食：フランスパンのフレンチトースト。
昼食：黒酢中華ミートボール。イカのフリッター。生野菜ミックス。
夕食：ミンチカツサンドイッチ。生野菜（キャベツ、ミョウガ、キュウリ）。抹茶のモンブランケーキ。
夜食：プラム。
１０月５日（水）
朝食：カップ麺（ワンタン）。
間食：卵ベーコンサンドイッチ。
昼食：回鍋肉。ご飯。わかめスープ。割り干し大根。
間食：ギムレット。
夕食：海鮮ちらし丼。わかめとネギとしらすのサラダ。明太チーズオムレツ。ジンジャー入りハイボール。
夜食：味昆布。
１０月６日（木）
昼食：豚レバー唐揚げ。オニオンスライス。サツマイモ入りおこわおにぎり。
夕食：ポークレモンソテー。焼き蓮根。レタス。大葉。ルッコラ。
夜食：ポテトチップス（海苔塩）。富有柿。ピスタチオ味チーズ鱈。
１０月７日（金）
朝食：ハマグリ味豆腐の吸い物。
昼食：ポテトサラダサンドイッチ。野菜スティック（キュウリ、セロリ、ピーマン、人参）。豆腐バー（ゆず胡椒味）。
夕食：握り寿司（蓮根天、ローストビーフ、エンガワ、オニオンサーモン、牡蠣フライタルタルソース）。鯖の押し寿司。ソトックソトック。ブロッコリーとツナのサラダ。アオサの味噌汁。
夜食：パイナップル。ポテトチップス。味昆布。
１０月８日（土）
朝食：ゴルゴンゾーラと蜂蜜のパン。
昼食：サラミとチーズのクロワッサンサンドイッチ。赤ワイン。
夕食：焼き茄子と黒アワビ茸と甘エビのセルクル仕立てバルサミコソース。渡り蟹のトマトクリームソースリングイネ。秋鮭のムニエル酸味の効いたバターソースほうれん草添え。
熟成牛のザブトンのロースト粒マスタードソース白キドニービーン煮豆添え。シャインマスカットのタルト。白ワイン。
１０月９日（日）
朝食：根菜（蓮根、人参、ゴボウ）の黒ごまドレッシングサラダ。レタス。カボチャの種。
昼食：ネギ盛りうどん。天ぷら（蓮根、ゴボウ）。
夕食：海鮮ちらし寿司。蒸し鶏とネギの韓国風あえもの。レタス。ポンデケージョ（のりしお、クリームチーズ、チョコレート、さつまいも）。
夜食：大根べったら漬け。
１０月１０日（月・祭）
朝食：ポンデケージョ（ほうれん草、カボチャ）。辛子蓮根。
昼食：チーズとトマトのホットサンドイッチ。
夕食：四角豆入りチーズタッカルビ。セロリスティック。セロリの奈良漬け。
夜食：ポンデケージョ（キャラメル、抹茶、黒胡椒オニオン、カスタード）。ぶどう（シャインマスカット）。カボチャの種。
１０月１１日（火）
朝食：きなこババロア。
昼食：握り寿司（炙りエンガワ、サーモン、蓮根天、ビントロ、炙りマイカ）。鮪唐揚げ甘酢かけ。豚汁。
夕食：鳥肝煮付け。イカ唐揚げ。キャベツとパクチーの千切り。
夜食：バニラアイスクリーム。カボチャの種。スイカの種。リンゴ（夏緑）。スイカグミ。
１０月１２日（水）
昼食：串カツ（茄子、タマネギ、ソーセージ、鶏胸肉、豚ロース、イカ、とんかつソース）。キャベツ千切り。マッシュポテト。ご飯。味噌汁。
夕食：サラダ（フルーツトマト、アボカド、キュウリメロン、モッツアレラチーズ、シークァーサー果汁、バージンオリーブオイル）。
ダークチェリーデニッシュ。
夜食：ポテトチップス（レモン味）。スイカの種。ゆでツブ貝。サラダチキンバー。ぶどう（シャインマスカット）。せんべい。水ようかん。フルーツトマト。
１０月１３日（木）
朝食：ハムチーズブリトー。
昼食：スパゲッティナポリタン。コールスローサラダ。コンソメスープ。
夕食：キュウリ巻。イカそうめん。ミョウガの千切り。ポテトチップス（レモン味）。せんべい。
サラダ（フルーツトマト、ミョウガ、モッツアレラチーズ、アボカド、シークァーサー果汁、ヴァージンオリーブオイル）。
夜食：ぶどう（シャインマスカット）。ホワイトチョコラングドシャクッキー。
１０月１４日（金）
朝食：チキンタッカルビ。キャベツ千切り。
昼食：ミックスサンドイッチ。唐揚げ。じゃがいもコロッケ。レタスミックス。
夕食：ハーブソーセージ。ゆで野菜（キャベツ、サヤインゲン、カラスウリの蔓）。バニラアイスクリーム。
夜食：梨。ポテトチップス（レモン味）。
１０月１５日（土）
朝食：肉まん。茶葉ゆで卵。中華かゆ。もやしの炒め物。ザーサイ。豆乳。
昼食：めでたい焼き。卵サラダ。
夕食：握り寿司（赤貝、つぶ貝、ホタテ、真鯛、イサキ、カレイエンガワ、生赤海老、芽ネギ）。ハマグリ味噌汁。
夜食：ガーリックシュリンプ。ポテトチップス（レモン味）。
１０月１６日（日）
朝食：冬瓜入りミネストローネ。
昼食：筋子とスモークサーモンの親子丼。キュウリ千切り。
間食：よもぎ豆大福。
夕食：おでん（大根、結びこんにゃく、ごぼう天、つみれ、ちくわ）。温泉卵。
夜食：チーズパン。ミルク餅。スイカの種。
１０月１７日（月）
朝食：もも（西尾ゴールド）。
昼食：マカロニ卵サラダ。生野菜千切り（キャベツ、紫キャベツ、人参）。ローストポーク。
夕食：アンガスブラックビーフの三筋ステーキ。ロメインレタス。パクチー。チョコレートアイスバー。
夜食：ミルク餅。
１０月１８日（火）
朝食：ホッケ干物。大根おろし。
昼食：カップ麺（カレー）。スープ春雨（チゲ）。醤油せんべい。
間食：ゼロシュガーチョコレート。
夕食：ローストチキン。蒸し野菜（キャベツ、サヤインゲン）。
夜食：空豆明太子あられ。クルミとチーズの塩パン。桃（西尾ゴールド）。スイカの種。ミルク餅。
１０月１９日（水）
朝食：ベーコンエッグソーセージマフィン。ハッシュドポテト。
昼食：オムライスおにぎり。ネギトロたたき寿司おにぎり。
夕食：おでん（卵、こんにゃく、厚揚げ、ネギ）。カラスウリの蔓のスープ。
夜食：ミルク餅。ミニあられミックス。トマト。豚足のトマト煮。桃ドライフルーツ。
１０月２０日（木）
朝食：しょうゆせんべい。
昼食：握り寿司（サーモン、炙り鮪、蓮根天）。生ハム巻きカリフォルニアロール。鴨そば。ブロッコリーのツナサラダ。
間食：串団子（みたらし、サツマイモ餡）。
夕食：豚足のミネストローネ煮込み。野菜スティック（キュウリ、ピーマン）。オレンジ。
夜食：あられミックス。スイカの種。
１０月２１日（金）
朝食：鮭の押し寿司。
昼食：卵カレーベーコンパニーニ。ネギもも焼き鳥。生野菜千切りミックス（キャベツ、紫キャベツ、人参、レタス）。ハネデューメロン。
夕食：シューマイ。サヤインゲンとピーマンの醤油炒め。ロメインレタス。
夜食：笠間和栗モンブラン。あられミックス。ラムネ菓子。ジャイアントコーン。
１０月２２日（土）
朝食：ゴルゴンゾーラとはちみつのパン。
昼食：シュラスコミックスバーガー。
夕食：じゃんがらラーメン。
夜食：握り寿司（芽ネギ、赤貝、ホタテ、ツブ貝）。揚げ出し豆腐。蛸唐揚げ。荒汁。
１０月２３日（日）
朝食：オリーブパン。
間食：ミートオムレツ。
昼食：鹿肉ジビエカレー。ミニグリーンサラダ。
夕食：豆腐とショウガと野菜の味噌汁。ジャイアントコーン。
夜食：ししゃも卵のあえもの。ラムネ菓子。梨。スイカの種。
１０月２４日（月）
朝食：ゴルゴンゾーラとはちみつのパン。
昼食：フライドチキン。フレンチフライポテト。ケンタッキービスケット（メープルシロップかけ）。
夕食：サラダ（モッツアレラチーズ、トマト、アボカド、ピーマン、シークヮーサー果汁、ヴァージンオリーブオイル）。
夜食：ロシアケーキ（ストロベリージャムのせ）。キュウリとホタテかまぼこ。
１０月２５日（火）
朝食：野菜と豆腐の煮込みスープ。
昼食：紅ショウガ唐揚げ。蟹クリームコロッケ。シーザーサラダサンドイッチ。三色団子。
夕食：豚ランプ肉トンテキ。キャベツ千切り（刻みパセリまぜ）。
夜食：梅しそあられ。砂糖がけ楊梅。杏仁豆腐。栗落雁。
１０月２６日（水）
朝食：ショウガ野菜雑炊。
間食：醤油せんべい。
昼食：握り寿司（蓮根天、エビアボカド、炙り銀鮭、白エビ）。ネギトロ細巻。アオサと明太子の茶碗蒸し。
夕食：鶏ミートボールのせナポリタンスパゲッティ。空心菜中華炒め。ブロッコリースプラウト。ノンアルコールバドワイザー。栗落雁。
夜食：柿。砂糖かけ楊梅。キャラメルショコラかけドライアップル。フライドチキン。
１０月２７日（木）
朝食：伊達巻。パンプキンポタージュ。
昼食：ご飯。小梅。大豆もやしのおひたし。フジッリ明太子サラダ。たくわん。白身魚磯辺フライ。ミニハンバーグ。卵焼き。クッキー。せんべい。
夕食：鶏唐揚げ。キュウリ。レタス。ティラミス。
夜食：ポテトチップス（のりしお）。
１０月２８日（金）
朝食：カボチャのスコーン。
昼食：海鮮焼きそば。あじフライ。生野菜ミックス。カマンベールチーズたら。
夕食：牛サイコロステーキ。キャベツ千切り。キャロットラペ。ポテトチップス（のりしお）。
夜食：砂糖がけ楊梅。アイスミルク。焼きチーズ。
１０月２９日（土）
朝食：カップ麺（高タンパクシーフード）。
昼食：鶏ミートボール入りナポリタンスパゲッティ。レタス。キュウリ。
夕食：タイ風ローストチキン。野菜盛り合わせ。白ワイン。
夜食：餡なし草餅。蛸とキュウリのレモンペッパー。
１０月３０日（日）
朝食：カボチャコロッケ。水菜。キュウリ。
昼食：握り寿司（生赤海老、ハタ、漬け鮪、ばくだん）。大学芋。
夕食：鮪ミンチカツ。水菜。
夜食：栗大福。長いも梅風味。
１０月３１日（水）
朝食：鶏唐揚げ。柿大福。
昼食：握り寿司（穴子白焼き、真鯛、蒸し海老、コハダ）。鱈白子の吸い物。
夕食：トンテキ。ピーマンのごま油炒め。菜花の干し海老炒め。セロリ。
夜食：南瓜の種。カットフルーツ（パイナップル、オレンジ、グレープフルーツ、ピンクグレープフルーツ、ぶどう、キウイ）。のしいか。ポテトチップス（のりしお）。