Diario 2
養生日誌
腎炎の治療のために、食事記録をつけています。
おそろしいほど数値が改善しました。
しかし安心したら、再度の悪化。
油断大敵。
１２月１日（木）
朝食：ゴルゴンゾーラハニーパン。サラダ（キャベツ、キュウリ、トマト、レモン果汁、ヴァージンオリーブオイル）。
昼食：握り寿司（鰹、ツブ貝、エンガワ、赤いか）。鯖の押し寿司。アオサと明太子の茶碗蒸し。ブロッコリーのツナサラダ。
夕食：ラザニア。
夜食：草餅。焼き魚（ホッケ）。切り干し大根の煮物。チョリソー。
１２日２日（金）
朝食：豆腐と小松菜のチキンスープ。
間食：ドライフルーツケーキクランベリークリーム。
昼食：蜂蜜入り豆乳。湯葉刺身。ごま豆腐。おぼろ豆腐（すりゴマ、香の物、昆布佃煮そえ）。ゆず豆腐。油揚げとあられ豆腐の煮びた。。
生麩田楽2種。野菜炊き合わせ。芋炊き込みご飯。豆腐のおぼろ昆布吸い物。豆腐スイーツ盛り合わせ。
夕食：刺身（鮪、ハマチ、真鯛、大根、大葉）。天ぷら（海老、サツマイモ、シシトウ）。ネギ入りだし巻き卵。ご飯。ひじきの煮物。
赤だし味噌汁。おぼろ豆腐。香の物。
夜食：梅干しシート。ぶどうグミ。
１２月３日（土）
朝食：卵かけご飯。焼きそば。ピリ辛こんにゃく。ピーマン炒め。湯豆腐。香の物2種。千切りキャベツ。トマト炒めスパゲティ。
麻婆豆腐。だし巻き卵。
昼食：牛丼重。海鮮マリネ。スモークサーモン。ハム盛り合わせ。サラダ。
夕食：丹後散らし寿司。賀茂の焼き餅。
夜食：キュウリとトマトのわさびサラダ。甘辛せんべい。スイカの種。
１２月４日（日）
朝食：サーモンカツサンドイッチ。
昼食：ローストポーク。キャロットラペ。千切りキャベツ。ほうじ茶わらびもち。
間食：りんご（紅玉）。
夕食：カップ麺（チリトマト高タンパク）。韓国餅エンジェルパイ。
夜食：蕪と厚揚げの煮物。ミントチョコレート。蒸したスナップえんどう。
１２月５日（月）
朝食：シナモンロール。
昼食：握り寿司（エンガワのせカレイ、鰹、生赤海老、クエ、サーモン）。海鮮ユッケ。オニオンリング。チャーシューコロッケ。
夕食：ローストポーク。野菜薄切り（レタス、トマト、ミョウガ）。微アルコールビール。
夜食：おたべ（栗あん）。醤油味スイカの種。紅まどんな。
１２月６日（火）
朝食：キッシュロレーヌ。
間食：蒸し芋。
昼食：フライドチキン。フレンチフライポテト。
夕食：焼売。レバかつ。ちぎりキャベツ。スライスきゅうり。キャロットラペ。
夜食：おたべ（芋餡）。紅まどんな。きざみひのなの浅漬け。あられミックス。
１２月７日（水）
朝食：ソーセージ入りブリトー。
昼食：レバーと菜花の中華炒め丼。びわカントリーマーム。のし烏賊。
夕食：ブロッコリーと鶏とニンニクの中華炒め。ピーマンのレッドペッパーソテー。烏賊とアオサのかきあげ。
夜食：おたべ（栗あん、芋あん）。ミニおはぎ。ミントチョコレート。パパイヤ。フルーツミルクアイスバー。あられミックス。
１２月８日（木）
昼食：握り寿司（炙りカンパチ、中トロ、アワビ、蓮根天、天然紅鮭）。鯖押し寿司。ホタテとあさりのあんかけ茶碗蒸し。ブロッコリーとツナのサラダ。
夕食：鮪のミンチカツ。キャベツの千切り。
夜食：パパイヤ。あられミックス。スイカの種。
１２月９日（金）
朝食：ロシアケーキ。
昼食：天ぷら（鶏ささみ、サツマイモ、シシトウ、茄子、パプリカ）。真鯛の土佐酢。ミニグリーンサラダ。煮豆ミックス。
香の物2種。ご飯。油揚げの味噌汁。抹茶のプリン。
夕食：ナン。バター。アンコウと春菊の鍋。白モツとネギのポン酢あえ。レタス。
夜食：あられミックス。じゅくし柿。
１２月１０日（土）
朝食：子鮭の茶漬け。
昼食：ほうれん草とベーコンのチーズキャセロール。鮪のユッケ。フランスパン。バター。
夕食：アンコウの吸い物（豆腐、春菊、こねぎ入り）。チーズとハムのブリトー。
夜食：スイカの種。りんご（ぐんま名月）。キャベツ千切り。黒胡椒ベーコン。あられミックス。
１２月１１日（日）
朝食：手羽元グリーンカレー。マンナン入りジャスミンライス。
間食：カフェミスト。ココナッツジュース。
夕食：青のりそば。
夜食：手羽元グリーンカレーこねぎのせ。オレンジパニーニ。
１２月１２日（月）
朝食：ハムチーズブリトー。
昼食：握り寿司（ソデイカ、生赤海老、あんきも、鰺のたたき、ヒラメ昆布締めエンガワのせ）。かっぱ巻。ガリ。
夕食：ベジタブルデニッシュ。シロチョウ中華風炒め（シロチョウ、スナップエンドウ、ゴボウ唐揚げ甘辛、怪味ソース）。千切りキャベツ。
夜食：富有柿。甘栗。
１２月１３日（火）
朝食：卵かけ玄米ご飯。
昼食：アンコウ出汁の豆腐スープ。
夕食：牛ロースソテー。焼きピーマン。ちぎりレタス。キャベツの千切り。
夜食：熟し柿。紅まどんな。ポテトチップス（のり塩）。
１２月１４日（水）
朝食：ツナチーズサンドイッチ。
昼食：握り寿司（ふぐ、生赤海老、ばくだん、穴子）。海鮮細巻。ガリ。
間食：抹茶バスクチーズケーキ。
夕食：穴子散らし寿司。
夜食：キュウリの塩もみ、壬生菜の浅漬け、芹のおひたし。ポテトチップス（のりしお）。あられ。するめ。甘栗。
１２月１５日（木）
朝食：鶏手羽揚げ黒胡椒。
昼食：串団子（みかん餡、サツマイモ餡、栗餡）。ストリングチーズ。春雨スープ（かきたま、ちゃんぽん味）。
間食：米粉クッキー。
夕食：牛ロースステーキ。絹厚揚げの醤油ソテー。キャベツ千切り。パセリみじん切り。
夜食：桜餅。甘栗。紅まどんな。クラムチャウダー。
１２月１６日（金）
朝食：ベーコンチーズパン。
昼食：握り寿司（生赤海老、中トロ）。鯖押し寿司。あさりの味噌汁。ブロッコリーとツナのサラダ。水餃子おろしあえ。
夕食：4種のチーズのキッシュ。ほうれん草のバターソテー。
夜食：豚足。ぶどうぐみ。ポテトチップス（燻製チーズ）。山椒ミックスナッツ。
１２月１７日（土）
朝食：つくね焼き鳥。ちぎりキャベツ。紅まどんな。
昼食：カツ丼。蕪とキュウリの浅漬け。レタス。ポテトチップス（燻製チーズ）。
夕食：カレーつけ麺（焼きチャーシュー、ゆでほうれん草、煮卵、海苔のせ）。
夜食：紅まどんな。山椒ミックスナッツ。焼きチーズ。餅チョコパイ。
１２月１８日（日）
昼食：せいろそば。鮪漬け丼。
夕食：鶏もみじの四川風蒸し。中華アフタヌーンティー（エッグタルト、キウイフルーツ、オレンジ、ココナッツ羊羹、マンゴープリン、
大根蒸し、肉詰めあげパン、ゴマ団子）。
夜食：大根のレモン甘酢漬け。しほみまんじゅう。焼きチーズ。
１２月１９日（月）
朝食：カップ麺（高タンパクトマトチリ）。
昼食：焼き鶏足カレー。生野菜ミックス。紅しょうが。わかめと油揚げの味噌汁。
夕食：レタスと牛もも肉のしゃぶしゃぶ。
夜食：マドレーヌ。ポテトチップス（のりしお）。
１２月２０日（火）
朝食：ミニチーズケーキ。
昼食：握り寿司（つぶ貝、白エビ、オニオンサーモン、蓮根天、海老天）。鯖押し寿司。生ハムロール。
間食：串団子（みたらし、栗あん）。
夕食：サラダ（ルッコラ、鞘大根、ゆで卵の黄身、ヴァージンオリーブオイル、すだち果汁）。白菜とベーコンのスープ煮込み。
夜食：マドレーヌ。辛子マヨネーズジャイアントコーン。レタスのスープ煮。
１２月２１日（水）
朝食：牡蠣入り玄米かゆ。
昼食：握り寿司（かわはぎ、蒸し海老、霜降りサーモン、こはだ、赤貝ひも）。めかぶの味噌汁。
夕食：豚バラとネギの串焼き。烏賊の甘酢醤油。キムチ（大根、キュウリ、白菜）。キャベツの千切り。赤タマネギのスライス。
夜食：辛子マヨネーズジャイアントコーン。マドレーヌ。レモングミ。あられミックス。
１２月２２日（木）
朝食：牡蠣入り玄米かゆ。
昼食：カップうどん（きつね）。チーズたら。
夕食：チーズハンバーガー。オニオンリング。
夜食：リンゴ（サンふじ）。南瓜の種。梅ザラメせんべい。あられミックス。
１２月２３日（金）
朝食：塩卵入りカスタード中華パイ。
昼食：握り寿司（蒸し海老、オニオンサーモン、ヒラメの昆布締め、穴子の白焼き）。白子入り茶碗蒸し。
夕食：上海風焼きそば。目玉焼き。鞘大根炒め。キャベツの千切り。
夜食：紅まどんな。黒ホッピー。南瓜の種。枝付きトマト。マスカット味グミ。焼きちくわ。
１２月２４日（土）
朝食：キッシュ3種。ロメインレタス。ルッコラ。
昼食：チョリソー。チキンナゲット。フレンチフライポテト。
夕食：フライドチキン。
夜食：ロメインレタス。枝付きトマト。紅まどんな。
１２月２５日（日）
昼食：焼き小籠包。水餃子。キュウリの中華冷製。ハチノスモツの中華冷製。アワビの醤油煮（青梗菜とキノコ添え）。ホタテと野菜のXO醤炒め。
豆苗炒め。エビマヨ。仙草ゼリー。
夜食：フルーツグミ。チーズプリン。
１２月２６日（月）
朝食：ホタテと大根の玄米かゆ。
昼食：穴子の押し寿司。白身魚フライ。生野菜ミックス。
夕食：ヒレカツ。ブロッコリーのハーブソテー。
夜食：チーズプリン。フルーツグミ。マドレーヌ。梅ザラメせんべい。
１２月２７日（火）
朝食：ホタテと大根の玄米かゆ。
昼食：豚肉のフォー。サラダ（サニーレタス、大根、水菜、ジャガイモ、人参、マヨネーズ）。タピオカとサツマイモ入りココナッツミルク。
夕食：牛カルビとポテトサラダと野菜のラップサンドイッチ。枝付きトマト。
夜食：カットフルーツ盛り合わせ（キウイ、ハネデューメロン、ブルーベリー、苺、グレープフルーツ、ピンクグレープフルーツ、オレンジ、パイナップル）。
ポテトチップス（コンソメ）。薄豆腐の中華風。ロメインレタスの千切り。揚げ茄子の味噌汁。
１２月２８日（水）
朝食：串団子（みたらし、栗餡）。
昼食：甘だれミンチカツ。サラダ（ロメインレタス、ルッコラ、アボカド、シークヮーサー果汁、ヴァージンオリーブオイル）。マドレーヌ。
夕食：焼き小籠包。蓮根のソテー。
夜食：ほたて雑炊。蓮根のソテー。苺（とちおとめ）。
１２月２９日（木・休）
朝食：マッシュルームクロックムッシュ。きのこ豆乳スープ。
昼食：パワーサラダ。コンソメスープ。ミニパン。発砲ワイン（赤）。
間食：紅まどんな。
夕食：幕の内弁当（かに飯、野菜炊き合わせ（蓮根、里芋、椎茸、人参、玉こんにゃく、ししとう）、厚焼き卵、鱈の焼き物、
キクラゲ佃煮、肉団子、かまぼこ、大根醤油漬け）。
夜食：よもぎ蒟蒻羊羹。高野豆腐の含め煮。蕪の千枚漬け。ポテトチップス（燻製チーズ）。
１２月３０日（金・休）
朝食：野菜ビリヤニ。目玉焼き。
昼食：グリーンパパイヤと豚テールのスープ。
間食：焼き苺チーズケーキ。
夕食：ローストビーフハムコロッケ。キャベツ千切り。ルッコラ。すぐき漬け刻み。ポテトチップス（くんせいチーズ）。
夜食：お節（黒豆煮、伊達巻、カレイ西京焼、たらこ旨煮、椎茸旨煮、オクラ甘露煮、味付数の子、巻湯葉味付、胡桃甘露煮、味付わかめ、
花餅、にしん昆布巻、鶏の利休焼、壬生菜とゆずのちぎり天、うぐいす豆、照焼き帆立、小鯛桜葉漬け）。
１２月３１日（土・休）
昼食：焼売。蒸し餃子。ソーセージ。テリーヌ2種。紅茶鴨燻製。カマンベールチーズ。ビンチョウマグロカルパッチョ。ネギサラダ。
シーフードサラダ。シーザーサラダ。ダイスカットトマト。スライスキュウリ。レタス盛り合わせ。コンキリエサラダ。ほうれん草のキッシュ。
キャロットラペ。カットフルーツ（メロン、オレンジ、グレープフルーツ、キウイ、パイナップル、ぶどう）。盛りそば。ローストビーフ。
アクアパッツア。キャベツと塩昆布のあえもの。浅漬けミックス。チョコレートアイスシュー。ミニケーキ盛り合わせ。
オレンジジュース。赤ワイン。発泡ワイン。ニッカウイスキーセッションのオンザロック。
夜食：お節（たたき郷棒、梅麩甘煮、たこ照焼、ぶり照焼、伊達巻、カレイ西京焼、たらこ旨煮、椎茸旨煮、花蒟蒻旨煮、さつまいも甘露煮、
帆立明太、つぶ貝黄金あえ、うぐいす豆、くるみ甘露煮、紅白なます、巻湯葉味付、鶏三色巻、味付わかめ、若桃甘露煮）。