Diario 2
養生日誌
腎炎の治療のために、食事記録をつけています。
おそろしいほど数値が改善しました。
しかし安心したら、再度の悪化。
油断大敵。
１月１日（月・祭）
朝食：シルクエール。お節（味付け花こんにゃく、紅白かまぼこ、黒糖黒豚角煮スライス、さわら西京焼き、京麩手まり、
伊達巻、黒煮豆、菜の花おひたし、数の子、花餅、焼きイカぎんなん串、筍土佐煮、人参ねじり梅、椎茸旨煮）。鰻棒寿司。緑茶。
昼食：レタス。ゆでたブロッコリー。お節（わかめのおひたし、紅白かまぼこ、チキンロール、黒豚角煮スライス、笹巾着よもぎ餅、
田作り、真鱈子うま煮、若桃シロップ漬け、小鯛ひしお焼き、黒煮豆、菜の花おひたし、数の子、スモークサーモン、花餅、
九条葱入り卵焼き、牛肉八幡巻、白花豆、いくら、日向夏紅白なます、粟麩ふくめ煮、鰊の昆布巻、野菜巾着煮、椎茸旨煮）。紅茶。
夕食：ちぎりキャベツ。お節（わかめのおひたし、焼きホタテ、チキンロール、真鱈子旨煮、小鯛ひしお焼き、黒煮豆、伊達巻、
紅ずわい蟹爪、菜の花のおひたし、金胡麻角煮、人参松前漬け、子持ち昆布、スモークサーモン、花餅、牛肉八幡巻、九条葱入り卵焼、
白花豆、いくら、日向夏紅白なます、粟麩と蓬麩の旨煮、野菜巾着煮、椎茸旨煮）。チップス。緑茶。
夜食：でこみかん。黒豆せんべい。クラムチャウダー。お節（かまぼこ、黒豆煮、手まり麩、いくら、田作り、蒟蒻煮、栗きんとん、
海老旨煮、えぞあわび、金柑甘煮、真鱈子旨煮、合鴨スモーク、鰆西京焼、金胡麻角煮、ローストビーフ、小鯛ひしお焼）。烏龍茶。
１月２日（火・休）
朝食：紅茶（マリアージュフルール・マルコポーロ）。
昼食：葱うどん。天ぷら（紅生姜、蓮根）。水。
間食：チキンサンドイッチ。スパークリングワイン（白、ロゼ）。
夕食：焼き明太子茶漬け。
夜食：お節（田作り、高野豆腐、数の子、昆布巻、黒豆、海老旨煮）。
１月３日（水・休）
朝食：卵かけご飯。
昼食：寿司（ツブ貝、鮪、サーモン、烏賊）。鯨汁。
夕食：海鮮丼。蟹しんじょう入り吸い物。
夜食：根菜紫蘇巻。烏龍茶。柿の種キャラメル。
１月４日（木）
朝食：サバカツ。キャベツとセロリの千切り。アイスコーヒー。
間食：えびせんゆかり。ミント入り珈琲。
昼食：握り寿司（平目、オニオンサーモン、生のり、蒸し海老）。山芋泪巻。ホタテ稚貝の味噌汁。緑茶。
夕食：チーズかけ胡桃パン。メンチカツ。もやしとターサイのオイスターソース炒め。烏龍茶。
夜食：カットフルーツ（メロン、パイナップル。ブルーベリー、ドラゴンフルーツ）。福豆。栗よせ餡。ルイボス&カモミールティー。
１月５日（金）
朝食：フィナンシェ。ミント珈琲。
昼食：握り寿司（生赤海老、ばくだん、海老天、小柱大葉、ふぐ、蒸し海老）。ネギトロ細巻。緑茶。
夕食：焼マントゥ。アボカドのソテー。ロメインレタス。
夜食：カットフルーツ（パイナップル、メロン、苺、キウイ）。唐辛子せんべい。ゼロカロリードクターペッパー。
１月６日（土）
朝食：しま脹の玉葱味噌炒め。トマトキムチ。ロメインレタス。烏龍茶。
昼食：海老カツサンドイッチ。赤ワイン。珈琲。
夕食：ガーリックシュリンプ（オクラぞえ）。ロメインレタス。シナモンロールパン。ノンカフェイン珈琲。
夜食：ノンカロリーノンアルコール柚子サワー。ゼロカロリードクターペッパー。
１月７日（日）
朝食：筋子と大葉のにゅうめん。
昼食：抹茶ロールケーキ。カフェミスト。
夕食：東京じゃんがらラーメン（豚骨）。
夜食：鯛アラの塩焼き。菜花と干し海老の中華炒め。ピーマン。ロメインレタス。チョコシュガーがけアーモンドとカシューナッツ。
１月８日（月・祭）
朝食：チョコレートクリームサンドイッチ。珈琲。
昼食：ラザニア。ケールとキヌアのサラダ。ジャガイモとブラックオリーブのマリネ。オレンジ入りキャロットラペ。珈琲。
夕食：鯛のアラ焼き。栗きんとん。スナップエンドウのソテー。烏龍茶。
夜食：アメリカンチェリー。ちょこがけアーモンドとカシューナッツ。シュガーフリー炭酸水。
１月９日（火）
朝食：ローストチキン。レアチーズケーキ。セロリ。麻辣味カシューナッツ。珈琲。
間食：丹波黒豆きんつば。ミント珈琲。
昼食：烏賊フライ。チーズオニオンパン。生野菜千切りミックス。ゼロカロリーコーラ。
夕食：筋子と大葉の出汁茶漬け。ゆでた渡り蟹。
夜食：雪見だいふく（チョコ）。大豆もやしの甘酢あえ。カモミールルイボスティー。サラダ（キャベツ、人参、レタス、トマト、紫キャベツ、ポン酢）。
１月１０日（水）
朝食：シナモンロール。チーズがけ胡桃パン。珈琲。
昼食：握り寿司（烏賊天、アンコウ天、牡蠣フライ）。鯖押し寿司。アンコウの肝の茶碗蒸し。ブロッコリーのツナサラダ。緑茶。
間食：ローズティー。
夕食：白腸とロマネスコのソテー。葱入り卵焼き。
夜食：アメリカンチェリー。カスタードプリン。生ライムとカモミールルイボスティー。
１月１１日（木）
朝食：鯖棒寿司。揚げ茄子味噌汁。生ライムとカモミールルイボスティー。
間食：ミルクチョコレート。珈琲。
昼食：ささみと大葉の竜田揚げ。ほうれん草と人参とヒジキのごまあえ。卵サンドイッチ。ガッサータ。ゼロカロリードクターペッパー。
間食：ミルクチョコレート。
夕食：ローストチキン。ちぎりキャベツ。セロリ。キュウリ。
夜食：水羊羹。栗きんとん餡包み。
１月１２日（金）
朝食：ベーコンクアトロチーズブリトー。セロリ葉巣ごもり落とし卵。珈琲。
間食：小石チョコレート。ミント珈琲。
昼食：カップ麺（ムーマナオ、高タンパクシーフード）。紅茶あられ。ガッサータ。
夕食：ベーコンとターツァイの醤油ソテー。南瓜の煮物。カモミールルイボスティー。
夜食：アメリカンチェリー。もなか。ハーブナッツ。
１月１３日（土）
朝食：ベーコンソテー。キャベツ千切り。珈琲。
間食：塩タブレット。烏龍茶。
夕食：チキンと根菜のトルティーヤラップサンドイッチ。鶏つくね棒。鶏唐揚。
夜食：カットフルーツ（メロン、オレンジ、パイナップル、ピンクグレープフルーツ、キウイ、ブルーベリー、ぶどう）。ハーブナッツ。ゆでた甘エビ。
１月１４日（日）
朝食：紅茶鴨のスモーク。キャベツとピーマンの千切り。苺。スティックポンデケージョ。珈琲。
昼食：ポンデケージョ（ミルク、紅茶）。
夕食：崎陽軒の炒飯弁当。くるみ串団子。カモミールルイボスティー。
夜食：苺。キングスバリージンのカルピス割。ハーブナッツ。
１月１５日（月）
朝食：穴子茶漬け。
昼食：握り寿司（海老アボカド、やり烏賊、赤貝、フグ、真鯛の湯引き、鰹たたき）。キュウリ巻。海鮮ユッケ。大根甘酢漬け。
夕食：牛すね肉のクミンソテー。ロマネスコのハーブソテー。わさび菜。
カットフルーツ（メロン、グレープフルーツ、ぶどう、キウイ、オレンジ、ブルーベリー、パイナップル）。
夜食：ハーブアーモンド。醤油せんべい。カモミールルイボスティー。
１月１６日（火）
朝食：焼き鯖棒寿司。大根おろし。生姜ほうじ茶。
間食：小石チョコレート。ダッサータ。
昼食：握り寿司（穴子柚子塩、オクラ天、烏賊天、牡蠣フライ）。ツナブロッコリー。アオサ味噌汁。緑茶。
間食：小石チョコレート。アールグレイティー。
夕食：ミンチカツ。サラダ（豆腐干、葱、紫キャベツ、わさび菜、ごま油、シークヮーサー果汁、塩胡椒）。
夜食：アレロラチューハイ。スモークナッツ。せんべい。バナナグミ。
１月１７日（水）
朝食：ツナマヨランチパック。サラダ（わさび菜、ビーツ、キヌア、紫キャベツ、人参、アーモンドスライス、マヨネーズ）。フレーバー珈琲。
間食：桃キャンディ。ガッサータ。
昼食：烏賊リングフライ。ミックスサンドイッチ。レタス。オニオンスライス。バニラマシュマロ。ライムフレーバー炭酸水。
夕食：牛すね肉クミンステーキ。ロマネスコハーブソテー。鯖押し寿司。十六茶。
夜食：カスタード生クリームシュークリーム。
１月１８日（木）
朝食：鶏雑炊。ニラの中華風温サラダ。珈琲。
昼食：カップ麺（烏賊追加シーフード）。オニオンコンソメスープ。
夕食：バッタイ。サラダ（レタス、ビーツ、人参、紫キャベツ、アーモンドスライス、マヨネーズ）。ミルクレープ。スモークナッツ。
夜食：バナナフレーバーグミ。醤油せんべい。
１月１９日（金）
朝食：トンカツとキャベツの千切りウースターソースかけ。珈琲。
昼食：生ハムとマスカルポーネと野菜のサンドイッチ。野菜コンソメスープ。
夕食：富山おでん5種。九州おでん（馬すじ、厚揚げ、しらたき、柚子胡椒）。日本酒（加賀鳶げき辛）。アップルブランデーお湯割り。
間食：フローズンカットフルーツミックス豆乳ソフトクリームのせ。水。
夜食：チキンとターサイの醤油スープ。スモークナッツ。醤油せんべい。
１月２０日（土）
朝食：鯖棒寿司。ほうれん草のおひたし。ほうれん草と人参のごまあえ。筍の煮物。蕗の煮物。加賀棒茶。
間食：黒トリュフサブレ。
夕食：五目餡かけ焼きそば。ワカメスープ。緑茶。
夜食：チーズカタラーナ。十六茶。レタス。ニラともやしの中華あえもの。スモークナッツ。
１月２１日（日）
ブランチ：松茸と鶏の雑炊。十六茶。
間食：串団子（みたらし団子）。珈琲。
夕食：牛ともさんかくソテー。ロマネスコとターサイのソテー。トマト。ケール。オールフリーライムショットビール。
夜食：でこみかん。
１月２２日（月）
朝食：チーズハンバーガー。フレーバー珈琲。
昼食：チキンオムライス。野菜コンソメスープ。苺ババロア。烏龍茶。
夕食：葱チヂミ。ハニーマスタードチキン。韓国豆腐。水。
夜食：銀座甘楽の紅白道明寺桜餅。
１月２３日（火）
朝食：バターチキンカレー。マンナン入りジャスミンライス。
昼食：ハムエッグトースト。ホッケの塩焼き。生野菜千切りミックス。珈琲。
間食：ドライ柑橘。ゼロカロリーカルピス。
夕食：チーズナン。サラダ（ケール、ジャガイモ、明太子、マヨネーズ）。
夜食：リンゴ（サンふじ）。
１月２４日（水）
朝食：南瓜コロッケサンドイッチ。フレーバー珈琲。
間食：カフェミスト。
昼食：フライドチキン。いなり寿司。ローズティー。ガッサータ。
夕食：ソイの煮付け。ゆでたキャベツと三つ葉。苺。
夜食：醤油せんべい。蒟蒻畑プリン味。老婆梅。鶏手羽元唐揚げ。キュウリスティック。ちぎりきゃぺつ。和栗チョコケーキ。
１月２５日（木）
朝食：あずきパイ。珈琲。
間食：ドライ柑橘。珈琲。
昼食：握り寿司（鰈昆布締、生赤海老塩レモン、鰹のたたき、鰻とろろ、ツブ貝、赤貝）。キュウリ巻。ブロッコリー海老マヨがけ。大根の甘酢あえ。緑茶。
間食：砂糖がけ煎り大豆。ガッサータ。
夕食：フランクフルトソーセージ。サニーレタス。和栗チョコレートケーキ。
夜食：苺。タニタの杏仁豆腐。老婆梅。カモミールルイボスティ。
１月２６日（金）
朝食：バッタイ。珈琲（ハワイコナ）
昼食：酢豚。ご飯。中華卵スープ。餃子。紅大根。グリーンサラダ。杏仁豆腐。烏龍茶。バニラルイボスティ。ドライ柑橘。砂糖がけ節分豆。
夕食：フィレカツ。サニーレタス。鯖押し寿司。枝豆スープ。
夜食：ゆでたツブ貝。ガレットクリームサンド。
１月２７日（土）
昼食：パッケリのたらこカルボナーラ。
夕食：かけうどん。天ぷら（鶏、紅生姜）。カンパリソーダ。ウイスキーオンザロック（メーカーズマーク）。
夜食：レモン唐揚げ。ジャスミンティー。キャベツの千切り。もやしの中華あえ。カットグルーツ（メロン、キウイ、オレンジ、パイナップル）。ガレットクリームサンド。
１月２８日（日）
朝食：自由軒のカレーライス。加賀棒茶。
夕食：鰻雑炊。肝吸い。もずく酢。香の物（キュウリ、キャベツ）。
夜食：カットフルーツ（でこみかん、パイナップル、ぶどう、ブルーベリー、キウイ、メロン）。
１月２９日（月）
朝食：鯖押し寿司。いなり寿司。だし巻き卵。ゆで豚軟骨。バニラアイスクリーム。
昼食：海鮮焼きそば。生野菜千切りミックス。皮なしソーセージ。フェンネルと紅茶とローズミックスティー。ノンシュガーピーチコーラ。
夕食：ゆでたスペアリブとブロッコリー。
夜食：中華胡麻団子。金谷ホテルブランデーケーキ。
１月３０日（火）
朝食：ハムエッグサンドイッチ。サラダ（キュウリ、わさび菜、プチトマト、ヴァージンオリーブオイル、シークァーサー果汁、塩胡椒）。
間食：砂糖がけ煎り大豆。チョコレート。ガッサータ。
昼食：握り寿司（牡蠣フライレモンタルタルソース、烏賊天、大トロ）。サーモンチーズ細巻き天。フカヒレあんかけ茶碗蒸し。ブロッコリーツナサラダ。ずんだ餡春巻。
間食：苺。フェンネル緑茶。
夕食：ハムステーキ弁当（ハムステーキ、根菜の煮物、あげたジャガイモ、ミニソーセージ、ハーブスパゲッティ、ご飯、小梅）。金谷ホテルブランデーケーキ。
夜食：トリュフチョコレート。
１月３１日（水）
朝食：リンゴ（サンふじ）。キャロットラペ。珈琲。
間食：珈琲。
昼食：チーズチキンフィレバーガー。コールスローサラダ。バニラルイボスティー。
夕食：スープゆでスペアリブ。スープゆで蓮根。リーフレタス。ゼロカロリーノンアルコールライムビール。
夜食：トリュフチョコレート。ゼロカロリードクターペッパー。